这是在路上张小四提到的，不能光叫豆腐，要起个好名字才能吸引人，王春花觉得有道理就问取什么名字，商量了一路，最后几人商量决定就叫“白玉豆腐”。

来前王春花特意调了料，又用油煎了几份。旁边木桶里是洗的干干净净的芦苇叶，其他摊位的人没见过她这样式的，一个个直愣愣的看过来，王春花不觉得有什么。

几个大老张可受不了，这尴尬的，黢黑的脸黑红黑红的，平时娘不这样啊！

王春花没喊几嗓子就围过来几个人，看打扮衣服都是粗布麻衣。一看就是普通农民，都看着桌子上露出一半的豆腐。

“婶子这是什么新鲜吃食啊？看着挺白静的。”一个二十多岁身材魁梧的男人问道，这男人壮的像坐小山，却一脸笑眯眯的，皮肤黝黑像是经常下田的人，比后面仨还要黑。

“这个呀！这是白玉豆腐，鲜美的很，你要不要尝尝？前二十份可以免费试吃哟，先到先得啊。”王春花流利的回答，这台词在现代那家店铺听不见。说完麻利的切了麻将大小一块，在料汁里蘸了一下，芦苇叶像包粽子一样打个卷儿，将豆腐放进去，递给男子。

男子没有拒绝拿着小竹签（现代吃冰淇淋大小的竹片）往嘴里扒拉，入口满满的豆香，顺滑鲜嫩加上葱香料汁简直绝了！他是个糙人，形容不出来就觉得美味无比。男子吃完一小口只觉得不过瘾“婶子给我来一块，浇上料汁。”

王春花一听笑着回道，“我这白玉豆腐分两种，你刚刚吃的就是这个叫嫩豆腐可直接吃，凉拌。这个叫老豆腐可以炒，蒸、煎、炸你买回去直按自己喜欢的做就行，至于这个料汁也简单，你回去葱姜蒜加盐巴，热油浇上面就行了！”

“这样啊！婶子我家就我一个我也不会烧饭呐！”男子挠挠头一脸无奈，自己这还真不会烧饭，这可咋办？

王春花一听他这样说摆摆手“呵呵！没事的，你买这一块我给你浇上料汁，你是头一份就当送你了！”

“那多谢婶子了，这个，嫩豆腐多少钱一块？”

“三文钱一块，老豆腐四文一块，老大把带的碗拿来。”王春花头也不回地吩咐张老大拿碗，手里切着豆腐。

“老曹，真这么好吃，”旁边略矮一些男子推了推试吃男子老曹，有些猴急的问。