“好嘞，娘！”朱氏和李氏齐声应道。

王春花把泡在水盆里的枇杷果肉捞出来控干水，然后将枇杷肉捣碎，加入饴糖，这时，俩儿媳妇洗了手，也都过来了。

“看好了，熬枇杷果酱要用大锅熬制，熬制时先别装太满，先放一半的量；熬制的时候一定要注意火候，必须小火慢熬啊！还要不停的搅拌，千万别熬糊了，特别是中后期。”

“这个酱会越熬越稠的，果酱会出现溅出锅外的现象，所以最好带上手套，就像娘这样子！”说着王春花举了举手，这是前段时间收割黄豆做的手套，农家人都是节俭的，老三媳妇给仔细洗干净，收起来一部分，来年用，还有几副老大拿去种地去了。

“老大媳妇快把酸果子挤出汁来，拿给娘！”

其实是香水柠檬，后山边沿长了一大片，这里的人都喊它酸果子，因为个头不大，皮厚又酸，所以基本上没人采来吃。

王春花发现时乐的直咬嘴唇，怕笑太大声，别人当她傻子！这玩意儿可是好东西啊！

哈哈哈！

“放进去后，这个酸果汁就会让果酱的色泽较为鲜艳，延长保存时间。”

王春花看着粘稠度，适时让张翠停火，“看见没，就这样，”

用木勺舀起一勺给几个孩子看，“记住咯，这个过程不要加水，枇杷果本身就有很多水份。”

“记住了，娘！”俩儿媳妇和小女儿齐声回答，那声音响亮得好似在教室里，正在课堂上回答老师问题的乖宝宝，王春花被逗得哈哈大笑起来。

“哈哈哈，记住了就好，咱们啊！先让它凉快凉快，再装进罐子里。”王春花心情愉悦，喜笑颜开地看着几个孩子。

“嗯！娘，罐子我已经洗得干干净净，晾干了，等这果酱好了，咱们就装进去。”

张翠望着盆里的果酱，馋得口水都快流出来了，眼睛直勾勾地盯着，仿佛那是世间最最好吃的东西！

“呵呵！来，你们几个都尝尝，总不能连自家以后要卖的吃食是什么味道都不知道吧！”

王春花拿来几个小木碟子，里面盛着枇杷酱，递给俩儿媳妇，跟小女儿。看着她眼睛都快粘到碟子上了，王春花心疼得不得了。毕竟都是自己的孩子，她现在哪个都舍不得让他们受一点委屈。

“嘿嘿，谢谢娘！”

张翠兴高采烈地接过娘手里的碟子，用小竹片挖了一点放进嘴里，“(⊙o⊙)哇！娘，这也太好吃啦！”

“谢谢娘！”朱氏接过碟子，有些羞涩地拿着。

“快尝尝，娘也尝尝，老大媳妇，你别这样，快吃。”王春花看老大媳妇不好意思吃，就笑着把碟子往朱氏胸口推了推。

旁边的李氏早就迫不及待地送进嘴里了，哪里还顾得上害羞。

“嗯！娘，好甜啊，还有一股清香的果味儿，(⊙o⊙)哇！好吃极了！”她眯着眼睛，开心得像个孩子似的转起圈来。

“呵呵！呵呵！