兔子上的油脂开始慢慢渗出,滴落在火中,发出 “滋滋” 的声响,火苗瞬间蹿高,像是在欢呼雀跃地迎接这美味的蜕变。
叶子成将烤好的兔子从火上取下,放在一块干净的石头上。
脸上挂着灿烂的笑容,朝伙伴们打趣道:“嘿,各位小吃货们,口水擦擦,准备开吃啦,再这么眼巴巴看着,兔子都要被你们盯得不好意思啦!”
叶碗清像个欢快的小猴子,一下子蹦到跟前,使劲嗅了嗅空气中弥漫的香味,满脸陶醉地嚷嚷:“三哥啊,你这手艺简直绝了!
这香味,简直就是‘香飘十里无敌手,勾人魂魄到处走’啊!
我严重怀疑你是不是偷偷拜了什么烤兔大仙为师,不然怎么能烤出这么诱人的玩意儿!”
白灵也凑了过来,眼睛亮晶晶的,撒娇似的说:“子成,你可太厉害了!我在旁边看着这兔子一点点变得金黄油亮,那香味直往我鼻子里钻。
我这心里就像有只小猫在挠啊挠,馋得我都快不行啦!这肯定是我吃过的最最最棒的烤兔子,没有之一!”
司徒青浩在一旁抿着嘴笑,眼睛里满是对叶子成的赞赏:“子成,相不到你还有这手艺?这兔肉烤得,比宫里的御厨还好。
这一咬下去还‘咔嚓’响,里面的肉却嫩得不像话,感觉像云朵在嘴里飘呢!
你后面回京城,要去教教我的厨子,你这手艺成啊。”
叶子成一边笑着给大家分兔肉,一边故作轻松地说:“哪有你们说的那么夸张,就是些基础操作。
往火上一架,然后就得不停地给它翻面,就像照顾小孩似的,得让它受热均匀,这样才能外酥里嫩。