可惜买回来的佐料不全,不过也可以将就用了。
肉块稍微腌制少许,再小火慢煎。
锅里发出霹雳吧啦的油珠爆裂的声响,方欣的闻着肉的香味不停地吞咽口水,急着问:“姐姐,能吃了不,好香啊。”
就是李氏也没忍住咽了咽口水,以往在方家,真的有肉的时候,她们能喝到一口肉汤也算是张氏的心情好了。
如今这香喷喷的肉也是她们能吃得上的了。
最后一步,撒上枯茗粉,翻炒入味。
小桌上,一碗炖肉,一碗肉块,母女三人围坐在一起。
“嗯~”
方欣吃了一块肉,发出满足的声音:“原来肉这么好吃。”
李氏分别给姐妹二人夹菜,自己虽然也很久没吃肉了,却也舍不得吃。
姐妹二人也发现李氏就吃了一块便不吃了,都知道她心中所想,姐妹二人一起给她夹肉。
方钰道:“娘,你辛苦了这么多年,好不容易脱离了方家,如今,咱们就该有肉吃肉,不用像以前那样拮据了。”
她又指着一旁的野鹿说:“吃完饭,等下再请刘叔帮忙把这鹿送到天香楼卖掉,日后天天都能吃上肉了。”
李氏只是轻轻点头:“好,那就天天吃肉。”
方欣揉着圆滚滚的肚子,打了个嗝:“我吃得好饱啊。”
李氏收拾了碗筷去洗,方钰刚想起身,方欣说:“姐你歇着,我去找刘叔,正好消消食。”
“好,你吃得太多了,慢点跑。”
方钰则是去收拾刚才用过的那些佐料,等下去了城里,她得去看看还能不能再买到,如此一来就不怕赚不到钱了。
方欣才跑出去不到一刻,人就回来了,在口喊:“娘,姐姐,我回来了。”
刘叔的牛车也拉过来停在门口了。
方欣说:“我才走到半路就碰到刘叔拉着车过来了。”