知道要接触海水才能显现出来,但具体用途,只能等下次去海边试一试了。
说完这事,离椰子蟹做好还需要再一会,第五月准备把自己赶海的收获处理一下。
到桶边一看,本来自己就一桶底的海货,这会,已经有多半桶了。
看着桶里多出的海鲜,第五月不用想,都知道是谁干的。
“真是的,占小孩便宜了。”第五月莞尔一笑,对蒋立说。
闻言,蒋立调侃道:“那下次我们让那小孩占回来。”
……
等待的时间,在慢慢飘起海鲜独有香味的厨房,显的格外漫长。
等时间一到,蒋立赶紧揭开锅盖,一股鲜美的味道,随着揭开的锅盖里的水汽,迎面扑来,两个吃货下意识的吞了吞口水。
椰子蟹很大,差点能把铁锅占满。
蒸熟后,整个椰子蟹变的红彤彤的,很是诱人。
蒋立先用刀将它的八只足全切下来,当然,两只蟹钳更是没有忘记。
拿刀用力的将蟹壳敲碎,剥开蟹壳后,晶莹的蟹肉就漏了出来,第五月递给蒋立一只蟹钳,自己也拿起一只品尝起来。
椰子蟹的肉是一整块的,平时酷爱运动的蟹钳里,全部都是肉质紧实的蟹肉,吃起来还有一种淡淡的椰香,肉味鲜美。
尤其是它的八只足,味道有点像龙虾的尾巴,又带着独具清甜爽口的椰香味,丝丝入扣的鲜香,简直让第五月停不下嘴。
趁着蒋立在吃蟹脚,第五月悄悄地伸出手,用刀切下椰子蟹的尾部。
把尾巴打开后,满满的膏黄就这么闯入了第五月眼帘,她赶紧吃了一大口,闭上眼睛,幸福的品味起来。
这膏黄,简直是无上美味啊!
“好啊,媳妇你竟然独享这么好吃的蟹黄。”蒋立一脸控诉的看着第五月。
第五月睁开眼,只见蒋立正看着她手里拿着的蟹尾。
被发现了,第五月嘿笑一声,说:“这个不好吃,那蟹腿多棒的味道,你看我都舍不得吃,给你留着呢。”
“骗谁呢,不好吃你能护着,不行,你得分我点。”蒋立看着把蟹尾紧紧抓住的第五月,半点都不相信。