“陆叔以后你家的鹅生小鹅了,能给我们家也换一对吗?”
海生看到这霸气的大鹅也是欢喜地很。
“成啊,到时候多了再说,我们自己家也得留一些呢。”
“嗯!”
送走这小家伙,陆行之回到院子,张铁林已经回来了。
“带这么多鸡鸭啊,这是鹅吗?真大啊。”
张铁林伸手去逗,小鹅的脾气还大的很,找准时机就在张铁林的手上叨了一口。
“这小家伙脾气还挺大,就跟你......”
对上陆行之那“和善”的眼神后,张铁林选择把没有说出来的话咽下去。
“你去把它们安顿好,我做饭了。”
“好的!”
陆行之打算做红烧排骨,因为没有料酒、生抽老抽什么的,做出来可能味道差那么一些。 成功小说网
首先得砍成段,家里有斧头,陆行之用着还算趁手。
把排骨焯水,里面加上生姜跟百香果皮,用来去腥。
期间得用勺子捞出浮沫,这也是去腥的关键。
接下来捞出控干水分,起锅、倒入少许加入大概十颗冰糖小火煮化,因为排骨多,这糖也就多放了些。
之后就能加入排骨上色,上的差不多了加点水,倒入蚝油,用小火继续煮半个时辰。