“好嘞,马上就好。”叶父手脚麻利地将卤肉装好,给了两位赶时间的捕快。
“来一份猪下水。”
“我要一份猪头肉。”
“这猪蹄好像不错,给我拿半只猪蹄和一份猪下水。”
三人都是码头上的小管事,这时正是休息时间,拿着卤肉一边美滋滋地吃着,一边等锅里的素菜。
随着锅里的卤汁不断翻滚,摊子的香味愈发霸道了,半个码头都闻到了卤肉的味道。
摊子上的人越来越多,不少的客商都会带一份卤肉去附近的早饭摊子上去吃,或者看摊子的时候当零嘴吃。
干豆腐和笋干还没卤好,卤肉就卖出去了小半。卖得最好的是猪头肉和猪下水,猪蹄则只卖了半只。
有几个不缺钱的客商,吃完了觉得不过瘾又来买,看到有刚煮好的干豆腐和笋干,又要了一份卤素菜。
那套那套12生肖的木雕,摆出来没多久,就被一位中年男子买走了,说要送给小儿子做生日礼物。
头绳和发带则被一个外地的客商全买走了,该客商做胭脂水粉生意的,这发带头绳正好可以搭配着一起卖。
小地方的物价低,这头饰叶父卖得便宜,客商拿回去价格可以翻几倍呢。
快到饭点的时候,摊子上的人一下子多了起来,都是码头上的商户,做苦力的帮工们大多舍不得花这个钱。
东西卖得差不多的时候,摊子上来了一位北方的商户,说要包圆摊子上所有的东西,包括卤汁、炉子和铁锅。
商户来的时候就吃了好多天的干粮,回去实在是不想吃干粮了,就想把叶父的卤肉带上路上吃。
摊子上还有几位客人,见状有些不满,那位客商财大气粗地给了叶父一两银子。
叶父立马手脚麻利地将几只猪蹄装了起来,卤猪头肉还剩半斤,猪下水还有一斤,卤的干豆腐和笋干有两斤左右,东西不多。
这点东西加上炉子和铁锅顶多值200文,拿到1两银子的叶父乐得眉开眼笑的。
叶父带了5斤笋干和5斤干豆腐过来,卤好后大概有20斤左右,一包半斤,5文钱一包。