孔宗玉在自己的作坊内朝着雇工们打气，他还雇了五十名帮工，都是城外附近村里的百姓，并且按照官府的指导，搞起了流水化的作业。

蓬莱府近海，故而海鱼、咸鱼从来不缺，孔宗玉隔几日就会买羊买鸡，也算是给工人们换换口味。

他不知道自己制造的这批偏厢车会送往何处，但最近蓬莱水师的水寨附近多了一支从京师赶来的禁军，他猜想这些车就是给这些禁军们准备的。

一个木匠笑嘻嘻地抬起头高声喊：“东家，若能买上几只大鹅，用铁锅细细炖了，再给俺们吃两口酒，便是干到入夜也欢喜！”

铁锅炖大鹅，是从东京城传来的新吃法，据说是宫中陛下常吃的，但孔宗玉却不信，皇家好歹有皇家的气派，谁听说过皇帝吃这么直白的食物？难道不应该“脍不厌细”么？

朝廷在各府县都开设有规模各自不同的官办养殖场，养殖鸡鸭鹅等，并鼓励民间养殖，而在蓬莱府，最大的养鹅场，却是属于蓬莱水师的产业。

王伦在梁山时代就尝试在军中推行养鹅，从而作为夜间示警，那时蓬莱水师就已经开始开办养殖场了，毕竟靠近海边，且水师多在内陆水道活动，天然就有优势。

孔宗玉也笑了起来，他知道工匠们本意并非是吃鹅，而是想要喝酒，便说：“待官府的订单完结，某请大伙儿食鹅吃酒，吃上他一天，如何？”

他为人和善，向来说到做到，一群雇工和帮工们闻言顿时欢呼了起来。

就在孔宗玉这样的民间商人们忙碌着的时候，领兵赶到蓬莱府的孙安众将也在忙碌地准备着。

他们要在十月中旬以前从蓬莱府出发，抢占辽东半岛南部的苏州来苏县，从而站稳脚跟，所以过冬的冬衣、搭盖木屋帐篷、一应防御工事，都要准备妥当齐全。