“渝州辣椒种植情况如何?”
“回仙师君王,巴郡种植上万亩,凉州的品种全部都有栽种,渝州各郡都有种植,没有确切的种植亩数,估摸在两万亩左右。”
阎式积极回应道。
“咕咚羹有一个通俗的说法,名为火锅,内脏洗净后也能烫吃,味道非常不错。”
咕咚羹的称谓太文绉绉,蓝星南方有“打边炉”,北方有“涮羊肉”,食材各有不同,实质上都是边烫边吃。
“好名字!火锅称谓形象生动,恰如其分!”
李特首先捧场,两位造船工匠也附和称道,坦然受之,本来就叫做火锅。
七人围坐一桌,桌上放置有公筷,有身份地位的人通常分几而食,各有各的食几。一片片猪羊鱼肉,烫好后蘸上佐料送入口中,食材优质细嫩,十分爽口。煮的方式食用,无疑暴殄天物,片刻的烫吃和长时间的煮食,肉类的味道迥异。
酒是渝州的咂酒,原料不是太讲究,五谷杂粮皆可酿造,午膳的酒主要由玉米酿造。“清者为酒,浊者为醴;清者为圣,浊者顽。”,浊酒就是水酒,可以称其为醪糟,清酒是酒中上品。玉米酿造的咂酒属于清酒,倒入碗里,冲起的泡沫经久不散,以空藤枝吸酒,故谓“咂酒”,度数大约十来度。
“诸位可有听说铁壳船?”
众人疑虑,不明白铁为何不沉于水。
“仙师君王,铁壳船如何航行?”
冉祥忍不住心中的好奇和疑惑,率先问道。
“船行于水面而不沉,在于浮力…”
两位造船工匠很快能理解浮力,运煤的大货船吃水两米多深,浮力大约五六百吨,除去船体、船员以及船上一应航行及生活物资,剩余的是船的载重量。