李东饶有兴趣地询问旁边的技术人员:“那设备的维修和保养是不是很复杂呢?”
技术人员回答:“李总,刚开始我们也有些担心,但经过一段时间的学习和适应,现在我们已经能够熟练掌握它的维修和保养要点了。而且,我们还有专业的售后团队随时提供技术支持,从机器开机到现在,目前未曾发生任何问题。”
再往前走,就是装罐区了。一排排崭新的空罐头整齐地排列在传送带上,在装罐机的操作下,适量的果肉被精准地装进罐头。
“李总,您看这台装罐机,它可以根据罐头的规格自动调整装罐量,误差控制在极小的范围内。”经理指着装罐机说道。
李东盯着装罐的过程,说道:“装罐量的准确性直接关系到产品的品质和消费者的信任,这一块一定要严格把控。”
装罐完成后是注液区,透明的糖水或者其他特殊的汤汁缓缓注入罐头内。李东好奇地问道:“这些不同注液的配方是怎么确定的?”
研发人员走上前回答:“李总,我们的注液配方是经过反复试验和市场调研确定的,再结合着市面上销售最好的几款同类产品进行改进提高。
比如黄桃罐头的糖水,我们根据黄桃的甜度和大众的口味偏好,确定了糖和水的最佳比例,既能突出黄桃的味道,又不会过于甜腻。同时,我们也在研发低糖、低热量的注液,以满足不同消费者的需求。”
之后是密封区,强大的密封机将罐头盖子紧紧扣在罐身上,发出清脆的咬合声。经理强调:“密封是罐头保存的关键环节,我们的密封设备经过严格检测,确保密封严实,这样才能防止微生物进入,延长罐头的保质期。”
李东拿起一个刚刚密封好的罐头,仔细检查着密封的效果。