看着眼前只切了几只须须就非常大一盘的鱿鱼须和一只只巴掌大的虾，再看看边上一个头那么大的梭子蟹，林絮也能猜到这些生物不那么好对付。

但是看这新鲜的肉质，肯定特别好吃！林絮相信，只要她告诉联邦人这些海鲜能吃还特别好吃，再生猛的生物联邦人也敢上！

让佣人把一盘盘提前处理过的食材和腌好的肉端出来，林絮决定老样子，先做荤菜。

首先是蒜香排骨，把提前用盐，糖，酱油，料酒，蚝油，胡椒粉，蛋黄，适量蒜末腌好的排骨取出，加入适量的淀粉，抓匀备用，锅内倒入较多的油加热至筷子插入会冒泡的程度，把腌好的排骨下锅炸至表皮微焦，捞出沥油。

另起一口锅，倒入少量炸排骨的油，加蒜末和小米辣炒香，放一点点椒盐，下入炸好的排骨，翻炒均匀，外酥里嫩的蒜香排骨就好了。

同时林絮也让另一边的菲亚把梭子蟹给蒸上了，水果茶也提前调配好让佣人兑在一起，放冰箱冷藏。

看着锅里炸排骨剩下的油，林絮拿过提前用牙签扎洞后加蒜末，蚝油，酱油，盐，牛奶以及调配好的五香粉腌过的鸡腿，倒入适量面粉和鸡蛋抓匀，裹上昨夜调好的炸鸡粉，炸排骨的锅中，先用小火炸到微黄再开大火炸到金黄酥脆，捞出沥油，香喷喷的炸鸡腿也好了。

接着炒牛肉，把小米椒和泡椒切段备用，锅内热油，下入提前腌过的牛肉炒至变色后盛出备用，倒入姜蒜末辣椒爆香后加入牛肉翻炒，最后调味，放入适量的盐和酱油，翻炒均匀就可以了。

这时林絮觉得酱油好像不是太好用了，种花家的调料可是有生抽调味老抽上色的说法，她觉得她可以和林奶奶提议一下，做个区分，以后做出来的菜会更好吃。

目前也只能暂时将就了，毕竟林絮给林奶奶的配方太多了，而且林絮也只有用到的时候才会突然想起来。无奈凑合了，反正大家也吃不出来区别，林絮只能厚着脸皮说原本就是这个味道了。

心里这么想着林絮手上的动作也在继续，调个肉沫茄子的料汁，酱油，蚝油，白糖和淀粉加水搅拌均匀放置一旁备用，茄子切条加盐腌出水，挤干水分加淀粉抓匀，倒入少量油的锅中煎到微黄盛出备用。

下入搅碎的肉沫，放入蒜末葱花炒香，倒入酱油，盐，蚝油，剁碎混合的辣椒碎，在锅里炒匀后，把煎好的茄子和调好的酱汁倒入，翻炒均匀，咸香下饭的肉末茄子就可以出锅了。