早在老驼子想东想西的时候他就已切好了葱花，从另一口锅里打了碗清汤，把筋道嫩弹的面条捞出，放进碗中，倒上秋油，用勺子舀来一勺熬过香料的猪油，撒上盐和葱花，这碗面就好了。

老驼子坐好，把面条摆在身前，面条莹润，根根分明。汤色如茶，清亮见底，上面还飘着明亮的油花和翠绿的青葱。拿起筷子一看，干干净净，又放到鼻前一嗅，没有丝毫异味，心中更满意了。

将面条拌匀，夹一筷子面条起来，热腾腾的面条还断冒着白烟，吹上两口放进嘴里，一口咬下，面条弹牙筋道，味道也不像视觉上看到的那样简单寡淡。葱香、油香、面香混合，并不像西北和西南的面条那样浓香刺激，反而是一股清香之气窜鼻透窍，缓缓升上天灵。就连秋油的香气也非同一般，酱香阵阵，鲜甜利口。

雷祖耀道:

“有醋，上好的山西酿，还是千求万告从别人那里匀来的，要吗？”

老驼子高兴道:

“要！这面再加上醋香，那还得了？”

雷耀祖的醋是找何三七匀来的，何三七的醋是战后林风庭送的，林风庭的醋当然是出自恒山派，而且还是定闲师太亲自酿的。

定闲师太出家前，家里的醋坊开得红火，十里八乡的人宁愿跑几十里路也要来光顾。可惜这树大招风，醋坊被人整倒，家也被整散了，她便带着别人丧尽天良坏事做尽也得不到的秘方出了家。

老驼子倒上醋，美美地吃上几大口，又喝光了汤，连连夸赞。

“承惠，二十文。”

老驼子一听这价，也不含糊，掏出钱，道:

“是贵不少，难怪没几个人舍得吃。你这面挑担摆摊埋没了，不如把配方卖我，还有这醋，是从哪里买的？”

类似想买配方话雷祖耀听了无数遍，谁都想要买他这祖传的手艺，但有道是“千两黄金不卖道”，后人想讨点活路不容易。想当年，他曾祖母一个守寡的老人，就只凭这碗面便养活了他家几代人。如今这手艺便是家族的传承，是家族的生命脉络，如何能卖？

“千两黄金不卖道，面摊子虽小，锅里却煮着年月春秋；老炉子虽破，火里却烧着温情传承。”

老驼子话锋一转，道:

“那我拿东西和你换呢？”

雷祖耀直接拒绝道: