因为何大清并不在家，身为女子的李婉君觉得独自油炸过多的食物多少有些不太方便，而且自己的手艺也不如自家当家的好打算等何大清晚上回来再做。

李婉君忙完手头这些活儿之后，便拉过一的何雨柱，耐心地去教他学习，母子俩就这样沉浸在了知识的海洋当中。

等何大清回家后，何家三口简单吃过饭后，一家人再热热闹闹地围坐在一起准备着需要炸的东西。

在何大清这个大厨的手艺加持下，何家人便完成制作了荤素两种（肉，豆渣）炸丸子、香酥炸豆腐、鲜嫩的炸肉以及外焦里嫩的炸鱼，还熬制了一锅香气扑鼻的豆酱！

何大清在家人的协助之下，顺利地完成了炸物和制作豆酱的工作后，紧接着，他将何雨柱带回来的羊肉取了出来，准备着手化冻。

因为何大清第二天白天需要上工，他实在抽不出时间来处理这些食材，所以只能提前做些准备，他小心翼翼地将羊肉放置好，等待着它慢慢解冻，这样第二天早上就能直接炖煮了。

第二天天还没有亮，何大清就早早起了床，轻手轻脚地走进厨房开始动手炖羊肉。随着火苗欢快地跳跃，锅里渐渐散发出诱人的香气。

何大清又仔细检查了一下火候和调味后， 他放心地向李婉君详细交代了一些需要注意的事项，一切安排妥当后，然后匆匆出门前往饭庄子上工。

没过多久，大院内浓郁的炖羊肉香味便飘散开来，迅速弥漫到每一个角落。此时，院子里其他人家也都在各自忙碌着准备年货，或多或少也都炖制了一些肉食。

因此，大院儿里的人家对于何家飘出的香气并没有表现得太过羡慕，毕竟各家各户也都在准备着属于自家的肉食。

然而，与别家不同的是，贾家此刻却显得格外冷清，这半年以来，由于贾张氏自己嘴贱，导致家里的积蓄所剩无几，他们家老贾也没舍得准备什么年货，只想着过年时简单包一顿素饺子应付了事。