“冬天种出新鲜的蘑菇吗？”姜氏已经不怀疑楚连翘话中的真实性：“那可是山珍，值钱的很，冬天岂不是更值钱，那可比豆苗值钱啊？”

姜氏自己越说越激动：“为啥呢是冬天，夏天不可以种吗？就不用上山和她们抢了，去年新鲜菌子十文一斤，干的三十五文呢。”

金石山满山遍野都是松树，树底下落了厚厚的松针，年年腐烂，夏日大雨过后，各类的松菌破土而出，不可多得的山珍美食。

也是妇孺孩童们不可多得能挣到钱的机会，谁都不会放过的。

松茸新鲜是不易保存运输的价格偏高一些，干的也是有大量的酒楼，山珍行收的。

只是粥多僧少，这片山看着大，上山的采菌的人更多，姜氏带着孩子齐齐上阵，一个夏日也不过卖个三五斤干菌子，也高兴的眉开眼笑。

“夏天也可以，不过今年夏天我要收集孢子”菌子培育种植不易，楚连翘更想种植平菇和香菇。

平菇和香菇相对好打理，味道鲜美可口，新鲜的保存时长，更好运输。

香菇晒干更别具风味，和海虾皮一起打成碎末，算是味精的平替。

楚连翘上次在酒楼要了些海虾皮，加盐和香菇斩碎，做了满满一大罐子。

姜氏这么抠门的人也觉的鲜的不得了，不管是凉拌还是炒菜都会多少放一些。

整罐被她当宝贝一样锁着，就怕楚连翘不要钱的祸祸。

“对对，什么东西都需要种子”姜氏拍了拍自己的脑袋：“是我着急了，可是这跟豆苗不降价有什么关系啊？”