看看疑惑的母亲和妹妹们，笑：“我呀，准备做两只叫化鸡！”

“叫化鸡？”大妹听了，愣了一下，随即笑道：“呀，哥，是不是像上次你在谭姐姐家做得那个鸡？”

王遇贵上次从谭府回来，跟家里人说过自己在谭府做叫化鸡的事。

“嗯，是的”王遇贵点头

二妹听了，很高兴：“哎呀，哥，你上次说什么时候，也做给我们尝尝，没想到，你还记得呢？”

“我还以为你忘了呢，我都没好意思催你，嘿嘿！”

王遇贵听了，直乐，看着二妹笑道：“二妹呀，你可别想多了”

“哥今天可不是专门做给你吃的，是做给张斯文吃的哦！”

“啊？什么？做给张胖子吃的？”二妹惊讶

大妹皱眉：“这个张胖子，咋这么好吃呢，还要哥你亲自做叫化鸡给他吃？”

“哎，你们不懂，哥准备把做叫化鸡的秘方卖给张斯文”王遇贵笑

又道：“所以呀，先做一只叫化鸡给他尝尝！”

“啥？贵儿，这，这做叫化鸡还有秘方？还能卖钱？”王氏听了，惊讶

王遇贵点头：“嗯，娘，当然了！”

“我这叫花鸡跟市面上的不一样的，可是正宗的叫化鸡，好吃的很呢”

“嘿嘿，哥，是么？那，那你快做吧”二妹听了，忙笑道

说着看了看那两只母鸡：“一会儿，等鸡杀好了，我帮着拔毛，嘿嘿！”

“行啊，一会儿你就帮着娘收拾吧，你们只要帮着把鸡收拾好了”王遇贵点头

又道：“后面就交给哥了，你们呀，就等着见识香喷喷的正宗叫化鸡吧！”

王氏虽然不太明白儿子到底在搞什么，不过，儿子怎么说，她就怎么做……

王遇贵这次又把做法改进了一下，上次在谭小姐家做得太匆忙了，调料腌制的时间都太短了，不是很入味。

这次，他提前腌制了一个时辰，然后就开始制作了……

“哎呀，好香啊！”当叫化鸡的香味从地下传出来的时候，二妹忍不住咽了咽口水

大妹在店里闻到香味了，也跑进来看：“哎呀，哥，这叫化鸡真香，闻得我直流口水呢！”