之所以要泡水之前测量，是因为豆子泡了四五个小时之后，就泡发了，再测肯定要重的多。

周羽拎着水桶接了半桶水，将豆子泡了进去。

然后也放到了墙角。

这才是跟着王家嫂子来到了隔壁。

王家大哥刚才也从妻子那边听说是周羽和热芭来了，听到脚步声，旋即抬头和周瑜、热芭打了个招呼：

“小羽来了，刚才听你嫂子说，你们对这个磨豆腐有兴趣？”

“这不是好奇吗？哥你这是在？”

周羽笑着回了一句。

“我这就是点豆腐，咱们这豆腐是浆水豆腐，要先将这锅里的豆浆煮开，然后将豆腐点成豆腐脑，然后在压一下，就压成豆腐了！”

王家大哥名叫王家成，面相还是颇为和善的，就是个头有点矮，不到一米六，和身高一米七的王家嫂子站在一起，有一种武大郎和潘金莲的既视感。

咳咳，当然，这只是说他们的身高差，王家嫂子虽然年轻时也长得蛮漂亮，还有个豆腐西施的称号，但是一向也没什么谣言绯闻，人家夫妻二人恩爱着呢！

就是王家成运气不太好，前两年骑着三轮车卖豆腐的时候，出了一场车祸，左腿骨折，但是依旧变成了瘸子。

“这也太神奇了，用点浆水一点，豆浆就成了豆腐脑！”

一旁热芭看着锅里的豆浆逐渐变成了凝固状的豆腐脑，忍不住惊叹道。

她这还真是第一次这么近距离的看到豆腐成型。

王家成当人认识热芭，听到热芭这么说，顿时带着一抹自得的说道：“那是，这点豆腐全凭手上这点儿功夫，点的不好，这一锅豆腐就毁了！”

他一边说，一边手上的动作不停，每隔个几秒钟就把手中拿着的浆水朝着锅里点一点。

锅里“咕嘟咕嘟”冒泡的豆浆随着浆水落下，凝结成一朵朵的豆花。

看着还真是蛮神奇的。

周羽听到王家成这么说，也笑着捧了一句：“那是，王大哥你的手艺咱们屯子里人谁都说好！”

“那倒是！”

王家成听到周羽这么夸自己，顿时乐不可支道。

“行了行了，小羽，你可别夸他了，再夸他不得上天了都！”