看到直播间里有不少人在好奇“尚方”这个部门,不待简诺解释,已有心急的观众迫不及待地科普了。
【尚方是少府之下的部门,本职工作是制造和管理皇宫饮食器物,通俗来讲是皇家的手工厂,专门监督制造各种御用器物。】
简诺见齐如意一直盯着自己,也不好频繁走神去看直播间的评论。
知道他在等自己的回复,略微思考片刻,点头答应道:“我也只是知道个大概,还需要尚方的匠者多多操劳。”
齐如意眼睛都笑成了一条缝,连连道谢道:“女公子有心指点一二就好!”至于简诺所说的时间会久些,差不多需要一年的时间,他表示这都不是事儿!
说完造纸事宜后,齐如意又不好意思道:“女公子也知,陛下身上有伤,饮食现在也着实清淡简陋些......”
看了眼简诺有些复杂的表情,不明所以,继续道,“不知女公子可否......”
简诺听得一头雾水,啥意思?清淡简陋?确定没说错?
同样迷惑的还有直播间的观众们,虽说西汉时期饮食的多样性比不上现代!但说当今天子饮食“清淡简陋”,却是没有一人是相信的。
“清淡”倒有可能,“简陋”一词,总觉得哪里怪怪的!
有闲着无聊的观众查阅了一些资料,和大家吐槽着,若是天子的饮食都是“清淡简陋”,那在座的大家每日饮食,在这位宦官眼里可能称不上是“食物”了!
有人觉得,说不得当今天子吃的,确实比不上自己,待看到楼上甩下来的证据后,呐呐不言!
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简诺看着宦官齐如意为难的神色,没有开口,等他将来意挑明。
不经意间浏览了下,直播间观众的讨论内容,一目十行的扫下去。
心里暗叹着,原来这时候天子的饮食分为饭、饮、膳、馐、珍、酱六大类啊!
饭即主食,天子会食用稻、黍、稷、梁、麦、苽六谷。
嗯,从现在的角度来看,天子的谷物摄入种类丰富,粗细粮结合,还是挺健康的嘛!
膳用牛、羊、豕、犬、马、鸡或牛、羊、豕、犬、雁(鹅)、鱼六牲,看来天子饮食中的肉食种类也不少啊!
咦,烹调上的用油和季节性都这么考究嘛?
像什么春天用小羊小猪,以牛油烹制;夏天用干雉和干鱼,用犬膏烹制;秋天用小牛小麋鹿,以猪油烹制;冬天用鲜鱼及雁,以羊脂烹制,这是有什么原理吗?
主副食的搭配也有这么多讲究啊?
像什么牛宜稌(稻米),羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜苽。
简诺想了想自己吃过的几餐,还真没注意这些细节,或许不是天子的饮食,等级不同,没有可比性?
至于什么“珍用八物”、“馐一百二十品”、“酱一百二十瓮”,简诺没有细看,只是初步觉得天子吃饭,还真是个讲究事儿!
整体来说,天子的饮食很丰富很讲究!实在是和“清淡简陋”挂不上钩!简诺好奇的看着满脸愁容的齐如意,实在是不知道他的用意何在。