你也太有天赋了吧，才练了几遍啊就会了！”

虽然这第一张完整的煎饼照比沈圆圆他们前世买到的煎饼还要厚一些，口感也略差一些，但是外形上看已经像那么回事了。

“如果这面摊的在薄一些，就完全可以不用翻面了，直接起下来就成。”

等煎饼从鏊子上拿下来稍微凉了一会儿之后，沈圆圆撕了一小块先递给奶奶让她尝一尝。

乔桂花咬了一口手里刚出锅的煎饼，入口酥脆，继而绵软、劲道，细细品味，蕨根粉独特的香味混杂着一股淡淡的麦香，初尝清爽，细品满口谷物的醇香。

“这味儿不错！我觉着能卖出去。”

沈奶奶尝完对自己的手艺很满意，把手里的煎饼渣滓都填进嘴里，开始撸胳膊挽袖子，准备大干一场。

等沈奶奶把这一盆面糊快做完的时候，沈圆圆叫停了她。

“奶，这点盆底儿您在别摊，你等我给你在试一个别的吃法。”

沈圆圆去灶房取了小半碗白面和一个鸡蛋，把白面和一碗底的清水倒进盆里跟剩下的杂粮面糊混合到一起。

“奶，你就按照摊煎饼的法子，在摊一个饼，这次要厚一点的。”

沈奶奶这次没说圆丫败家，孩子挺不容易得了，跟着她忙活大半天了，给做点好的也不过分。

乔桂花动作熟练的把面糊倒到鏊子上摊平，不用沈圆圆说她也知道这种厚度的饼需要翻面。

等沈奶奶刚把饼皮翻过来，沈圆圆小手一动，把鸡蛋在旁边磕了一下就打到饼皮上。

“奶，在摊匀，然后翻个面熟了就把火撤掉。”

说完沈圆圆蹬蹬蹬又跑了。

她去灶屋拿她准备好的小料。

刚才等沈奶奶做煎饼的时候她就去灶房忙活这些来着。