将杯中米酒一大半淋入砂锅,米酒被滚烫的鸡肉瞬间蒸发,在表面形成密集小泡。
浓烈但不辛辣,醇厚又清香淡雅的米酒香味飘在空中。
随后用炒勺在砂锅中心一转,鸡肉被分开露出一个圆形空缺。
林国栋把粉丝塞入其中,白皙的粉丝与棕红色的鸡肉形成鲜明对比。
仿佛是一块缺水海绵疯狂吸收着鸡肉浓郁的汤汁。
把准备好的九层塔,也就是罗勒叶铺在上面盖上锅盖。
林国栋拿起剩下的小半杯米酒,顺着锅边慢慢淋了一圈。
米酒顺着缝隙缓缓流入砂锅,用一条干净的毛巾拧成绳状,环绕砂锅一周将缝隙全部堵住。
炉灶上依旧火焰升腾,将这三杯美味在砂锅中与鸡肉不断融合。
完全密闭的空间不会让任何一丝美味外泄,随着砂锅锅盖跳动的频率不断变大,发出砰砰的跳动声。
林国栋关火开盖,让第一缕香烟扑面而来。
葱姜蒜料头香气,干辣椒微微辛辣,高品质鸡肉的鸡油肉香。
加上一杯酱油,一杯麻油,还有一杯灵魂米酒,以及九层塔自身的独特香味。
多重复杂的浓郁香味融合,让林国栋这位前世国宴大厨都忍不住闭上眼睛猛吸一口。
别说吃了,就这一口香气仿佛能彻底占据人的大脑,让人暂时忘掉世间一切烦恼。
睁开眼一看,鸡肉红润油亮,粉丝白中透红,九层塔翠绿鲜明,三种对比强烈的色彩碰撞。
不用吃,根本不用吃!
光看就令人食欲大开!
详情请参考谢霆锋,决战食神...
直接装进餐柜带走,骑上三轮车向北城养老院进发。
来到养老院门口时远远就看到姜夜和骷髅兵等在那里。
“爷爷,你来啦。”
两个孩子上前帮林国栋一起把餐柜搬了下来。
“咦,小亮跟鹰眼没来吗?”
姜夜:“爷爷,小亮说马上要去给别人当老师了,今天在家练琴呢。”