“切的是比我好哈,感觉都快切到底了,但丝毫没有破裂的感觉...”
放入口中先是浓郁的咸香,一口咬下传来略微嘎吱声十分脆嫩。
“不辣,不重盐,没有重调味掩盖,能吃出本身的香味,但居然一点也吃不出腰子的异味...”
又看向旁边的四喜丸子,小孩拳头大小的丸子表面有凹凸质感,还淋上了一层透亮浓郁的酱汁,在射灯映衬下丸子像一个泛着光泽的玻璃球。
用筷子轻轻一夹,入手触感略微顿挫,待筷子深入丸子内部则是一马平川的顺滑。
如果看着外面没有玄妙,但看到内部却让许阿无两眼发直。
“这...”
“棕色的?!”
以前他吃的丸子都是外表棕红,内里白皙,但不知为何眼前这道四喜丸子。
内里的颜色也是微微棕红,不知道用了什么办法,仿佛酱汁已经完全渗入丸子内部。
带着疑惑吃了一口,入口先是丸子略带嚼劲的表皮,牙齿深入后便是咸香肉馅的丝滑。
但其中还有点点不同的脆爽口感,与猪肉馅的滑嫩形成鲜明对比。
砸吧了半天吃了一整个也没吃出啥东西,双臂环胸看着眼前的丸子...
“别研究了,是荸荠。”
骷髅兵走过来说出了丸子里口感的秘诀。
“以前爷爷做牛肉馅儿饼的时候也放这东西,他说这东西不光能改变口感,而且营养丰富有蛋白质粗纤维,能帮助消化。”
“还能缓解胸中烦闷,咳嗽痰多,现在不是抽烟的人多吗,多吃点对身体好。”
许阿无几十年的寻子路上基本都是凑合活着,哪见过这么精致讲究的菜品,听的人都傻了。
“那你这东西多有噱头啊,完全可以标注在菜单上吧。”
骷髅兵眉头紧皱。
“标在菜单上干嘛,我这人多的连座位都没有,算了吧。”
许阿无看着骷髅兵一脸苦笑。
“也就林师傅做生意这么任性了。”
突然门口走进来一位打扮怪异的人,看到骷髅兵笑了笑。
“小施主~打扰了。”
骷髅兵听到这话浑身一哆嗦,扭头一看来人都准备抄扫帚了。
“喂,你怎么又来了啊!”