有时候,包容别人的缺点并不难,难的是和他们相处融洽甚至成为朋友。
于是,本该伺候白青羽的明雯、明霞,则被白青羽安排去做别的事情——试着将多余的肠肚和猪肺制作成美食,一种是干煸肥肠,一种是卤味。
卤料是白青羽配好的,用小布袋装好,直接放锅里煮就行了,非常简单。
林文涓、韩寻芳原来是在帮着布置家里的,只是忙了没多久,两人就忙到厨房去了,跟着明雯明霞一起制作美食。白令霜发现了也没有说什么,只是无奈地摇头苦笑。
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白轻云下午就赶了回来,不仅带回了惠光宗亲批的文书,还带回来了一车东西——王师爷派人送来火药原材料。
白青羽大喜过望,赶紧让秦大山和白连、白贯把那些材料搬到一间偏房里去,把所有能引火的东西都清理干净,并告诫所有人,千万不能有火种靠近那些材料。
下午三四点钟的样子,第一座烘炉就砌好了。因为烘炉不需要下屋基,只需要把地基略微夯实一下就可以了,人和材料都很齐,修建起来就很快。
秦正光来向白青羽禀报,白青羽便放在画笔,亲自出去看了一下。烘炉三面用砖砌实,只留一面开着木门,方便挂取香肠。烘炉的内壁都用三合土抹得光滑如镜,她很是满意。
把木门关上,烘炉基本上就“密封”了。不过,在灶火这头还留了个入风口,方便冷空气进去,另一头则修了个高高的烟囱,方便热空气排出。
如此,便可以在烘炉内形成高速的空气对流,利用空气将水分带走。
不过,新砌的烘炉湿气还很重,暂时不能烘制香肠,白青羽就让秦正光找人来点火,用小火三百六十度慢慢地烤干烘炉。火还不能太大,太大了会让炉壁出现裂纹。
到了晚上,桌上又多了两道新菜,一个卤猪肚和卤猪肺,另一个就是干煸肥肠。干煸肥肠和红烧肥肠制作方法大同小异,只是口感略有不同。
因为林文涓几个按照白青羽所教的方法烹制出来的,在得到大家一致好评后,几个小姑娘激动得又蹦又跳,就连白令霜的“咳嗽杀”和“眼神杀”都镇压不了。
白青羽按着白令霜的手安慰道:“姑妈,别管他们了,他们都还是孩子,就该大声笑,开心闹。你想啊,如果你生一个孩子,两岁的时候就跟二十岁的成年人一样,那岂不可怕?”
白青霜心中是矛盾的,既希望女儿成长为典雅淑女,又希望女儿率真快乐,她无奈摇头,看着跟寻芳手拉手蹦跳欢呼的女儿,目光甚是复杂,有宠溺也有担忧,嘴里道:“十三岁的大姑娘了,马上就要开始议亲了,行为举止还如此……一点儿也不稳重谨慎,真让我担心。就她这个样子,将来到了婆家,肯定会被嫌弃的。青羽,你也不过十六岁,怎么就这么懂事呢?你就庄重大方、进退适度。”
“别!姑妈,你可千万别这么夸我。”白青羽赶紧把自己从“庄重”“淑女”这样的形象里摘出来,她说:“你再这么说,我可就爬到桌子上跳舞去了,这事我擅长。”
“你……”白令霜又好气又好笑:“你就会往我下巴底下支砖!”意思是让我开不了口,说不出话来。
白青羽赶紧抱住她的胳膊,略带撒娇地说:“哎呀姑妈!你也知道,咱们女人啊,最快乐的时光就是在父母的羽翼下任性撒娇。等嫁人之后,就得看别人脸色过日子了。所以,还是让文涓多开心两年吧。她才十三岁,慢慢教,总有一天,她会学会所有的礼仪规矩,变成一个说话做事滴水漏的当家主妇。到那时候,只怕你又要心疼她太懂事了。”
白令霜叹息一声,说:“是啊!天下当父母的真是矛盾,一边希望孩子快些长大,变成一个有本事的、有谋略、有成算的人,可是当孩子真的学会了各种算计,我们又开始怀念从前那个天真无邪的孩子来。”
说着,她还轻轻摸了摸白青羽的头,如一位慈爱的母亲,让白青羽心生温暖。
杨本华夫妇没有留下吃晚饭,天黑前就来把杨以善带走了。两家离得这么近,都不是穷人,哪能一直留在亲戚家吃饭呢!