林文涛点头道：“好看！回头我给你嫂子也画一个。”

曹明廉也道：“这个我得学学，回去也给我家娘子画一个。”

林玉坚咳嗽一声，拈须道：“大好男儿，岂能把时间浪费在这些无用之事上面？”

白青羽赶紧笑道：“各位兄长，如果想让嫂子打扮得漂漂亮亮，不妨让她们来我铺子，我亲手给她们画。正好，我这儿有美食，有好看的服装，咱们女人都喜欢这些，不会让她们白来一趟的。有好东西就得分享出去，独乐乐不如众乐乐。”

当着师长的面，众学子不敢再关注那额头花钿，皆点头称是。

秦大山机敏，立即过来道：“青羽，饭菜都准备好了，还是请各位先生和公子入座吧！”

众人这才转移了注意力，纷纷入座，好一顿吃喝，个个满意而去，

走之前，那几位先生也明确表态，说是要经常来买这里的菜回去吃，因为他们都是有家室的人，一大家子都住在书院里，出来吃不方便，大概率是派丫鬟仆人来买了回去吃。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

就吃饭的这段时间，白青羽也把价格想好了，既然想做学生的生意，且这里位置偏僻，就别想着卖高价，顾客是固定群体，吃饭是在固定时间，那就不可能像酒楼那样每份菜单炒，必须得是大锅菜。那么把价格定得亲民一点，让学生们来了就能吃上喜欢的菜式，他们才会天天来，顿顿来。

当然，也不能太便宜，否则就没多少赚头。宗旨就是，价格可以贵，但是份量不能少。

早上供应包子、馒头、花卷、油条、鸡蛋，统一定为一文钱一个，另有几款粥饭，一文钱一碗。这是针对镇上普通平民的价格，让绝大多数百姓都能吃得起，薄利多销。销路一旦打开，每天每样卖出上千份都有可能。

需要特别说明的是，鸡蛋是做成了茶叶蛋，煮蛋的配料由白青羽亲自调配好，就如同卤肉那一样，手下的人接触到的就是研磨成粉的料包和煮制时的小技巧。而稀粥也分别是八宝粥、瘦肉粥、花生粥、青菜粥等多个种类。

特别说明一下，这个世界没有松花蛋，白青羽小时候跟奶奶学过一个制作松花蛋的方子，也不知道在这个世界能不能用。因为不同的地方，水质的酸碱度不同，配方就得做出调整。而调整配方需要经过多次尝试才有可能成功。她现在可没有时间和精力去琢磨那些。

中午荤素搭配，多为炒菜，再加上几道蒸菜和汤菜。素菜定价三文，肉菜五文，个别大菜十文——比如蒸烧白、蒸蹄膀、蒸龙眼、粉蒸肉之类的。

想点家常小炒的，素菜一律五文，荤菜一律十文。比较大的荤菜，如水煮肉片、水煮鱼、干锅鸡之类的，则三十文起跳，上不封顶。

另外，像家里做好的半成品菜——肥肠、肚条、香肠、猪皮、卤菜，每份只有十片，售十文，爱吃不吃，反正这些菜优先供应葫芦沟的工人，这边只做不定时限量供应，先到先得。

晚饭也同样是荤素搭配，但是素的多，荤的少，中午剩下的饭，会做成蛋炒饭或是美味汤饭，总之，即使是剩饭，一番加工后也比别人家的新鲜饭菜好吃十倍，绝不浪费。

待书院的先生和学子们走后，白青羽赶紧让韩寻墨拿来纸笔，把想好的菜名和价格给记了下来，留给食堂管事的人做参考，至于今后每天要做什么菜，就需要根据时令蔬菜做出调整，临时写一张菜单张贴在大堂里，客人根据菜单来点菜。菜单上没有的，点了也做不出。

韩寻墨写了几十道菜的菜名和价格，收笔后说：“姑娘，我上午去问过两家铺子，他们的房子都挺好的，就是厨房的灶眼少了些，怕是得再另起也口灶才能开食堂。另外就是，有一家问我们要不要把房子买下来，他们家的铺子既可以租，也愿意卖。”

“哦？那好啊！他要多少钱？”白青羽一听就来了精神，既然现在已经有了固定的学子为顾客群，那么饭馆的位置就没那么重要了，买下这里的铺子也挺不错的。

韩寻墨道：“五十贯。对了，这几家新建的铺子都是三个门面，后院的大小也都一样，都有一口水井。”

白青羽评估了一下，自己这个铺子的宽接近十二米，深度四十五米左右，总面积接近一亩地（院子空地占了近一半的面积）。这里的地肯定不值钱，最多五贯一亩，自己买地建房的话，精打细算之下三十贯就能建成。人家挖了水井又配了些家具，还得铺街道上的石板，叫价五十贯挺合理的，也没赚多少，毕竟一年的租金就是十贯。

于是她果断道：“买了！你下午带钱去付了定金，晚上让你公子去替我买下来，等我有了户籍，再转到我的名下。另外，你再帮我问一问牛大叔，看他愿不愿意卖掉这铺子。”