中院最大，中间是大花园外，有个亩许大的假山，还有个两亩左右的水池，花草树木样样精致，可谓曲径能幽，四季皆美。

中院分布着六个精美的小院子，这是用来安置家里的少爷的。

后院比中院略小一点，也是中间大花园，有莲池、假山、花圃、亭台等景物，布置得更加优美雅致，六个精美小院子，环布在花园四周，这是用来安置家里的姑娘的。

整个府邸是标准的长方形，总面积其实并非恰好五十亩，而在五十五亩左右，在规制范围内。

白青羽对这座府邸真是太满意了，觉得美观大方，既有北方古建筑的大气，又有南方园林的精致。空气中还飘散着油漆味儿，屋子里的床、桌、椅、榻等家具样样俱全，且造型古色古香，让白青羽觉得自己穿越到了中国古代。

大厨房是真的大，除开库房、水井房、清洗房、临时储物房等附加设施不算，仅是烧火烹饪的地方就不低于一百平方。仅是大小火灶就有二十口，灶口全开在屋外。

总之，大厨房里面各项设备齐全，完全能满足给全府上下几百甚至上千人做饭。

不过，每个院子里的小厨房面积就很小了，只有十平方左右，而且设备也不够齐全。

逛了一圈下来，白轻绘他们觉得腿都酸了。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

白青羽问董成祥：“董掌固，这府里建这么多的小厨房做什么用？难道前任尚书家里都是分开做饭的吗？”

董掌固笑道：“这个……有些可能！不过，他们好像并不是分开做饭。京城的大户人家，一般都是由大厨房专门做饭，以降低火灾风险。之所以给每个院子都配上间小厨房，主要是因为冬天冷，方便大家烧点热水、热一热吃食、烘烤一下衣物什么的。若是全都让大厨房做，大厨房未必就忙得过来，再有就是距离远了，像吃食茶水之类的，拿回来就冷了。”

白青羽点头道：“我就说嘛！这么大的院子，方向感差的人，说不定都会迷路。若是冬天从大厨房提壶开水回来，只怕还没回屋水便冻成冰了。”

白令霜轻轻碰了她的手肘一下，小声道：“到了冬天，大户人家会给每个主子发放火炭，一是用于烤火取暖，二是用于烧水泡茶，根本不用从大厨房里提开水。”

白青羽诧异道：“那……他们修这么多小厨房做什么？”

白令海笑道：“每户人家的生活习惯各有不相同，大多数人家都不会建这么多小厨房，主要是为了方便物资管理和防止火灾。不过也有不少人家，因为宅院太大，去大厨房取东西多有不便，就会多建几个厨房。像宁远侯府便是如此，在每个院子里都有个小厨房，方便每个主子随时烧水泡茶，或者是在不到饭点的时候，自己弄点吃的。尤其是有病人和孕妇的时候，有个小厨房会方便很多。不过大多数时候，小厨房是不做饭的，都是由大厨房做全府的饮食。”

白青羽笑道：“我今后就把大厨房建成食堂，跟乡下一样，主子和下人都拿着餐盘去食堂打饭菜，想在食堂吃就在食堂吃，想拿回房间吃就拿回房间吃。不过，拿回房间吃，容易招来老鼠蟑螂，还是要鼓励大家都在食堂吃！”

秦大花笑道：“那得多大一个饭厅才能坐下几百人啊！”

秦大山道：“那就多用几个房间做食堂呗！”反正他是无条件支持娘子。

白青羽笑道：“我刚才特意看了一下，厨房旁边有几个大房间，正好可以用来做食堂。”

秦大花笑道：“可惜厨房在中院，若是在靠近街边的位置，咱们就可以对外营业了！”

董成祥露出一脸惊讶，却没有说什么。

白青羽却不以为然地道：“那有什么？厨房外边就是一条巷子，咱们在墙上开个侧门，不就可以对外营业了？”