英子专门是为铁小芳挑的，重活累活啥的交给英子，出门外出啥的，都可以让英子陪同，毕竟，京城里，还是有不少坏的纨绔子弟，

山奈则是为了酒楼给找的头牌，一手的技艺，酒楼最缺的就是这样的人，还不用她花钱去请人来教，连姿色都是上层，她今日也算是捡到宝了。

剩下的人，就没有那么难挑了，跑腿的，打杂的，只要手脚麻利干净就行，当然，也不能太丑，还是得小有姿色，毕竟，做生意嘛，还是得有自己的特色和要求。

在丫鬟里，龙傲天又挑了十人出来，这十人姿色不是上乘，可各个看着不是精明能干的模样，就是看起来十分老实稳重的丫鬟。

董妈妈看着龙傲天挑人，都不禁有些吃惊，这是如何选的，能选的这般好，她对这些丫鬟最是了解不过，看一眼，就知道龙傲天在选特定的性格和人。

丫鬟选完了，婆子自然也不能少，有些事情，丫鬟们做的可就真的不如婆子好，那可是丰富经验，

龙傲天先是给铁小芳选了三个老实巴交的婆子，一个用来专门带铁小牛，两个用来洗衣服打扫房间和院子，这样，铁小芳就完全能把时间空出来给她做好吃了的，岂不美哉，

随后，又选了七个手脚麻利的婆子，酒楼生意嘛，可不就得手脚麻利，洗锅洗碗才能快。

婆子选好了，就该选小厮了，毕竟，哪有酒楼全是女子的，男子在某些时候，还是会发出很大的作用，

因此，在选择小厮这方面，龙傲天就更加认真了，

要知道，如果这些女子是酒楼的门面，那小厮，就是酒楼的梁柱。

喜怒无常之人不能选，好色懒惰之人不能选，贪图小利之人更不能选……

龙傲天按着自己的标准，一个一个查问过去，最后选了五名打杂小厮，五名有些拳脚功夫的护卫，

护卫是真的贵，龙傲天心疼的看了看自己的钱袋子，真是，不见进，只见少，这样坐吃山空的日子何时是个头。