“阿梦,娘亲是真没想到,这猪下水这样卤出来这么好吃,你看你弟弟,吃的都停不下来了”。
看到大家伙都这么爱吃,赵氏又进厨房切了两盘肥肠和猪肝,小肠结装了一大碗。
“娘,很多东西都可以卤的,这卤汁啊,只要烧开了然后不去动他,可以一直存放,越熬越香,一会把里面剩的肉啥的都捞起来,卤汁舀到瓦罐里烧开了放着”。
柳知梦接过赵氏手里的盘子,每个桌子上分了一半,又坐回刚才的位置。
“放那里不会坏吗,也是,这卤料这么贵,要是不会坏的话,能一直放着是最好了”,
听到柳知梦说卤汁可以一直重复使用,赵氏也很开心,毕竟在她心里,能节约一点,不用那么浪费,都是好事。
“不会坏的,娘亲,你信我的,一会舀起来放瓦罐烧开了就不去动他就成”
“好,那吃完饭娘亲就去弄”赵氏也坐下来,吃着碗里的饭,比起这些男人爱吃的卤味,她倒是更