第493章 烤羊的做法很多种,好吃才是王道

接着把两只羊又转移到洗干净的这个木盆里面,倒另外一个木盆里的水。

“阿梦,现在还要加水进去洗吗?”

赵氏把水都倒掉,木盆也洗了一遍。

“这一只不用泡了,直接上烧烤架子上,就可以慢慢烤着了,另外一只等着小晴姐姐烧的那一锅水。

晾凉之后,再泡上半个时辰就行。”

泡的时间长短,都是看人的,以前他们公司团建,去农家乐,那边的烤全羊,如果腌制的话,都是腌上一整夜,也有直接杀了就烤的,所以,各种作法都有,没有固定的烤全羊作法,好吃才是王道。

“成,那就先这样沥一会水。”

既然不用再加水,那也没自己啥事了,赵氏把手洗干净,重新坐回屋檐下的椅子上,和吴氏一起,挑拣着摘回来的辣椒。

个头大一些好一些的,放在一边,收购的价格,要高上两文钱。

这辣椒,已经接了好几茬了,后面的辣椒质量,比之前的,差了不少。

村里然商量了一下,决定大个的,还是按照最开始的价格收购,小个的,就便宜一些,卖出去。

刘掌柜也是乐的答应,这柳家村的人啊,个个都是实诚的,不是占小便宜的人啊。

“小晴姐姐,可以不用烧火了,把这些水舀到桶里面,倒到外面那个大木盆里面冷着就成。”

柳知梦趴在厨房门口,对着里面的小晴说道。

“好的,小姐。”

“这些炭火夹出来,放到院子里面那个烧烤架下面。”

“柳妹子,要不要帮忙?”

刘大山虽然人长的五大三粗,但是观察力绝对是杠杠的。

他看到柳知梦蹲在木盆旁边,想来应该是想把羊拿起来。