朝天椒和小米辣，还有一点点二荆条。

三种干辣椒混合在一起。

提色增香辣味也足够。

趁着烧开水的功夫。

柳知梦拿着碗去库房舀了一碗豆瓣酱出来。

豆瓣酱发酵的很好，最上面一层的红油很是透亮。

豆瓣和辣椒的清香，刚揭开坛子就能闻到。

颜色也很是红亮。

“嗯，不错不错，没想到，第一次做，还能这么成功，嘿嘿。”

柳知梦端着碗，不住的点头，自言自语的夸赞自己。

以前见过奶奶做豆瓣酱，自己没做过，没想到，一次就成了嗯。

要说自己是有天赋呢。

端着豆瓣酱回到厨房。

锅里的水也快要烧开了，柳知梦把干辣椒先清洗一遍。

晾晒的过程中，难免会有些灰尘。

清洗过后的干辣椒段直接倒进锅里煮。

干辣椒做糍粑辣椒需要煮上差不多两刻钟，也就是现代的半个小时。

柳知梦又往灶里面加了两块木柴。

让它中火煮着。

干辣椒放锅里煮着，柳知梦往院门口看了看，小晴小雨二人还没回来，倒是看到了院子里坐着的慕忆白。

？这人什么时候来的，怎么也没个声音。

也没听见自家弟弟喊人啊。

难道是自己刚刚烧火太入迷了？

“白公子，你来的还挺早呢，还有一会才能开始吃饭呢。”

柳知梦把墙上的围裙取了下来，系到了腰上，还给自己打了个蝴蝶结。