第573章 孜然鸡翅

王爷这才想起来,这么多双眼睛看着自己两人呢, 有些尴尬的笑了两声,拿起桌上的糕点,咬了一大口。

柳知梦赵微微两人回到厨房,小雨正在往灶洞里添小树枝。

“小姐,您们回来啦。”

“嗯,回来了。”

柳知梦点点头,把袖子往上捋了捋。

“小雨姐姐,帮我把那边拿一盆海带全打结,然后装上几盘。藕片也全都切成片,泡在水里。”

这些没有什么技术含量的,就交给小丫鬟做。

柳知梦则是把清洗好的鸡翅膀,端过来。

翅膀不多,十对,也就二十来只。

这么多人肯定是不够分的。

柳知梦找来剪刀,直接把鸡翅中从中间剪开,一分为二。

全部切好装到盆中,加入孜然粉,白胡椒粉,一勺女儿红,两勺酱油,一点点花椒面,辣椒面,盐。

充分拌匀。

最后柳知梦又舀了两勺茶籽油,搅拌均匀,让鸡翅先腌制十分钟左右。

将鸡翅腌制入味。

腌制鸡翅的功夫,柳知梦把锅清洗干净。

从橱柜里面舀了两勺面粉出来。

用淀粉炸会好一些,但是没有淀粉,面粉也是不错的。

面粉倒入鸡翅里面,拌匀。

锅烧热之后下油。

加入鸡翅。