大学城。
因为几所大学相邻,而累积起了这附近格外汹涌的人流量,也因此附近几条街都开着密密麻麻的小饭馆和快餐店,街上也是各式各样的小吃摊,香味四溢。
这里可以说是常见的各类小吃应有尽有,而就在一处相对偏僻的摊位上,刘妙妙带着她简陋的小吃摊悄无声息的开张了。
她的小摊是花一千多块钱买的铁板小吃摊,上面印着个花里胡哨的横幅,写着烤冷面,香煎豆腐这两种小吃。
摊子因为是新买的特别干净,还反着光,旁边卖狼牙土豆的大娘看刘妙妙的打扮问道:“小姑娘,出来体验生活啊?”
刘妙妙笑了笑没说话,她今天扎着马尾穿了件灰色卫衣和黑色运动裤主打就是个干活舒适方便,看上去确实和大学生的装扮差不多容易让人误会。
她带上准备好的深色围裙,开了火,将材料都一一摆出来,放在方便拿取的地方,主要的材料就是两种,切好的豆腐和泡水的冷面,其他便是各种配料。
而这些东西中最引人注意,占地方的的是两罐酱料,它们盖着盖子装在透明的玻璃罐中,一个贴着酱香,一个贴着香辣。
这会刚刚六点,街上出来觅食的大学生已经渐渐多了起来,刘妙妙摊子说来实在没什么优势,地方有些偏了,在一条街靠里的巷子里。
刚刚跟她说话的大娘摊子好歹还是在巷子那个拐角处,算的上是一个主街道旁,时不时有些学生打扮路过会看两眼,而她这个摊子目前还无人光顾。
这样肯定不行!
刘妙妙拿出自己提前准备好的大喇叭,按了播放键,一瞬间她有些温柔的嗓音就从喇叭里,以极高的声量响了起来。
“秘制香煎豆腐,秘制烤冷面,新店开业,统统六元一份了……”
这声音一出来,先把她自己吓了一跳。
她抬头看了看,发现除了刚刚那大娘看了她一眼好像也没什么动静,一颗心又慢慢放松下来,开始按计划进行下一步。
刘妙儿拿起油壶在预热好的铁板上洒了些油,放上提前切好的洋葱,一股浓烈的香味转眼间就弥散开来,看着那洋葱微微皱起,她这才拿出几块豆腐放均匀的放到铁板上慢慢煎制。
看时间差不多,又将几块豆腐翻了个面,翻过来这一面上色泽金黄的豆腐,她将那两罐酱料打开,用小刷子先蘸上酱香口味的,在那金黄色的豆腐上刷了一层,短短片刻间一股霸道诱人的香气就在巷子里散开了。