这边的主要人流都是和她之前一样朝九晚六的打工白领,她要在这边卖香煎豆腐这种小吃的话买的人不会太多,也不太合适。
她观察了一天,发现这边的路边摊客流量最大的时候是中午,写字楼内的人会出来买午餐,她要卖东西的话还是需要那种能抗饿的才可以。
确定下之后要在这边写字楼摆摊后,刘妙妙就在考虑该卖点什么吃的,家常菜谱被她放在怀里翻来覆去的看,期望能从中找点灵感出来。
直到晚上睡觉前,她翻到了一道炖肉菜,脑中灵光一闪有了主意。
她知道自己现在摆摊最大的优势便是这本菜谱中口味绝佳的配方,而要卖能抗饿的东西,一是米,二是面,没有其他选项。
面的话太过麻烦,留给她选的就只能是米了,刚刚翻到的那个炖肉菜给了她灵感,她不如直接卖卤肉饭。
将肉提前卤好,再配上大米和配菜,就可以直接卖了。
这计划刘妙妙越想越觉得可行,第二天就开始去采购原材料,按菜单上配料卤肉和鸡蛋进行尝试。
卤制的时间很长,等到下午一股浓烈的香味便从锅中飘散了出来,随着时间流逝越来越浓,勾的刘妙妙自己都忍不住咽了口口水。
她用的是电饭煲炖煮,等到“叮~”一声显示时间到了后,她慢慢打开,从里面夹了一块肉到自己碗里,看着那一碰就破色泽诱人的肉块,她轻轻尝了一小口。
只能说不愧是菜谱上的配方,肉的味道吃下去就是享受,刘妙妙就着这肉直接吃了一碗大米饭。
肉香弥漫,出租屋附近的租户董小杰闻到这味,忍不住咽了咽口水:“这谁家在炖肉,这香味馋死了。”
原本拿在手里玩的游戏界面都吸引不了他目光了。
半响后,董小杰忍不住拿出手机点了个卤肉饭的外卖,他闻着空气中的肉香味,肚子“咕噜~”叫个不停。
可惜片刻后卤肉饭到了,他打开看着外卖里寥寥几个小肉片,和空气中那种浓烈的肉香比只感觉到巨大的落差感,他用筷子扒拉几口勉强将外卖吃了,被子一盖强迫自己入睡。
第二天,随着起床闹钟响起,董小杰匆匆洗漱后出门上了班,他工作的地方是附近的一栋写字楼,上午时间忙碌了几个小时,已经腹中空空。
一到午休时间,他和平日几个关系好的几个同事便相跟着一块下楼吃午饭。
“咱们吃什么啊,饿死我了?”