租下店面,接着便是关于店铺的装修。
刘妙妙不打算大动,只打算简单将厨房的装修改一下,原本的店面内厨房的面积是比较小的,她找了个装修公司沟通,要求将厨房的占地扩大,墙面地面都简单处理一遍,做到干净敞亮。
装修时间不短也不长,花了半个月左右。
这段时间,她白天去写字楼那边卖卤肉饭,晚上来大学城这边摆小吃摊顺便看一下装修进度,整个人更瘦了。
九月底,天气慢慢退去了灼热。
刘妙妙租的店铺也正式装修好后,关于店里卖什么她也有了计划,只剩下招人,好在大学城附近最不缺的就是大学生,她费了一番心思后招了几个能做长期兼职的大学生,也算一切准备就绪。
她这家挂着“卤肉饭”招牌的店铺就算正式开张了。
店里主营卤肉饭,还有便宜一些的素卤饭和刘妙妙根据菜谱上配方拌的凉菜,凭着香飘十里的肉香味,开业以后生意还不错。
刘妙妙终于可以闲下来一些,没有之前每天摆摊那么累了。
晚上十点,又是一天营业结束。
“妙妙姐,我学校那边有个考试,明天我想请一天假可以吗?”一个面庞白净的年轻姑娘走到刘妙妙身边,开口问道。
刘妙妙正在归置店里的座椅,闻言停下动作,抬头温和道:“请明天一天假吗?”
小悠点点头,刘妙妙见状笑道:“好,我知道了,明天我把排班改一改。”
“谢谢妙妙姐。”小悠笑的眉眼弯弯,白净的脸庞看着很可爱。
看店里打扫的差不多,刘妙妙让小悠几个早点回去休息。
空荡荡的店内此时只剩下她一个,她算了一下今天的各项收入后,又记录下明天该补的各种食材,记的差不多时,店里突然响起了一阵手机铃声。
“叮铃铃~”
被她放在柜台上的手机铃声响个不停,刘妙妙拿过来一看发现是刘青云的电话,她愣了一瞬,又对这个电话有种意料之中感觉。
“喂!”她接起电话。