好好的铺子，一般是不会轻易出手的，翁晓晓毫不意外，“那就先买一处，码头附近若是有要出售的，尽管再联系裴管事。”

“这铺子即便只是出租也很抢手的，您不考虑先把生意做起来？”

翁晓晓摇了摇头，她的买卖必定是会红火起来的，若那时东家漫天涨价，她又暂时寻不到合适的铺面该怎么办？换去哪家都会受制于人，不如自己买了铺子省却后面的麻烦。

见翁晓晓果断，中人也不好再说什么，忙谈起了另一家铺子的买卖，总得谈成一家才不辜负这段时日的忙碌。

……

谈好铺子的价钱，交割事项自有裴钧来处理，包括后续铺面的装潢和人员的聘用。

外面的事情了了，翁晓晓在家里做起了试吃员。

甘嫂领着人也没有白忙活，将番薯制作成了各种美味小吃，一道道端了上来。

头一道是番薯饼：将番薯蒸熟后捣成泥状，加入适量的糯米粉、糖，揉成面团。再将面团分成小块，搓成圆饼形状，放入平底锅中煎至两面金黄。番薯饼外酥里嫩，香甜可口。

第二道是番薯丸子：把番薯蒸熟后压成泥，也是加入适量的白糖、糯米粉搅拌均匀，揉成光滑的面团。接着将面团搓成小丸子，入锅炸至金黄色捞出。番薯丸子外表酥脆，内部软糯，味道诱人。

这两道小吃异曲同工，只是一个煎一个炸，差别不大。

下一道是拔丝番薯，翁晓晓的最爱。先将番薯去皮切成小块，然后油炸至表面微黄。另起一锅，放入适量的油和白糖，小火炒至融化变成焦糖色。最后将炸好的番薯块倒入锅中翻炒，让每一块都裹满糖浆，即可出锅。口感香甜，外脆内软，拔出的糖丝更是让人垂涎欲滴。

烤番薯是不能割舍的一味美食，为此特制了一台烤炉，也难为他们只根据翁晓晓的描述就琢磨了出来。如今摆出来的成品再不是黑炭一样的外表，把人的食欲都能吓走。外皮微皱，内馅柔软甜美，散发出浓郁的香气。

甘嫂还自创了一道番薯糖水：将番薯去皮切块，与冰糖一起放入锅中煮至番薯熟透。熬制出的番薯糖水清甜可口，尤其适合天冷的时候食用。