“小李今天来得早,能吃上就好,你对肉有啥要求吗?”四十多岁的切肉师傅开口问道。
“我就馋这羊肉泡馍,您帮我切肥瘦,羊杂就来点血和肝子吧!”李文笑着说道。
“好嘞!你稍等。”切肉师傅接过羊肉牌子,然后开始给李文切肉。
这可比某拉面的牛肉多太多太多了,不到一分钟,七八片厚厚的羊肉和羊杂铺在了碗上。
李文端着切好肉的泡馍来到了窗口,让后厨师傅帮忙制作。
“师傅您帮我煮一下,冒得吃不惯。”李文通过窗口朝着里面制作泡馍的厨师喊道。
“不用喊师傅,叫同志就行了,香菜葱花都要吧?”煮馍的是一位三十多岁的胖子。
“都要!”
这年月的胖子可是稀缺资源。“还是在厨房工作的待遇好呀,手上沾的油都能吃饱。”李文心中感慨着。
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不到三分钟,一锅泡馍就已经做好了,李文端着泡馍小心翼翼地回到了桌子前。
香喷喷的泡馍味道直冲脑门,就是这个小味,李文闻着泡馍的香气忍不住点头。
泡馍和糖蒜是绝配,可是这几年物资缺乏,前台居然没有糖蒜卖,让李文有些郁闷。
李文看了一下四周,很多吃泡馍的人居然是自带的泡辣椒和糖蒜。
不过郁闷归郁闷,但是这可是难不倒他。李文不