第156章 鲈鱼肉鲜,美酒意浓

“哈哈,师妹莫要赖我,若论喝起酒来,你比我还要上瘾呢!”苏愀然为自己开脱道。

徐清风小嘴一撅,算是表达了不满,随即又略带得意地继续介绍道:“此酒酒液橙红,芳香四溢,每喝一口都有回温带暖之意,尤其是上了年头的老酒,酒意更加醇厚香浓,而我们喝的这坛,正是金玉楼的十八载窖藏,一坛就要一百五十两银子呢!”

“怪不得,怪不得!”

苏愀然本想慨叹一下这酒真贵,却不忍心坏了师妹的兴致,便想着出言赞美几句,可偏偏一时词穷,为了缓解尴尬,只好又喝了一杯。

不过他本是极其聪慧之人,目光扫视桌上一圈之后,立即想道:“方才师妹借着女儿红把我问倒了,不如我也借机问她一问,考究考究她对佳肴上的见识。”

于是便放下酒杯,拿起筷子,夹了一口面前的鱼肉,却没有立刻就吃,而是轻笑着问道:“师妹识得这道菜么?”

“清蒸鲈鱼么?”

徐清风抿嘴一笑,反问道:“这菜可是刚刚我去找小二点的,又怎么会不认识?”

“不错,正是这道清蒸鲈鱼。”

苏愀然学着她之前的样子卖弄道:“清蒸鲈鱼轻盈爽口,是选用新鲜的鲈鱼,搭配葱姜蒜等调料,经蒸制而成,既祛除了鱼肉自带的腥味,又保留了鱼肉滑嫩多汁的口感,师妹我说的可对么?”

“嗯。”徐清风不知道自己这个师兄的葫芦里到底卖的是什么药,只好轻轻点了点头,算是赞同。

“不过我要问的不是这个。”

“那师兄要问的是什么?”

“师妹可知道这清蒸鲈鱼的来历么?”

“这个我还真不知道,不如师兄你给我说说吧。”徐清风幼时以书为伴、博览群书,又怎会不知如此一道名菜,这时佯做不知,只不过是为了满足苏愀然的面子罢了。

苏愀然却没想通此间关节,他见师妹说了不知道,便更加兴高采烈的起来,继续追问道:“师妹既不知清蒸鲈鱼的典故,可知道大旅者徐游么?”