现在的何雨柱其实更热衷于培养新厨师。

马华前两天还收了一个徒弟，这不得不让何雨柱感叹，时间真是太快了。

他来到这个世界其实没有多久，就已经儿女双全了。

两个孩子一天比一天大，马华也从以前的那个傻小子变成了能独当一面的厨师。

原本的何雨柱不负责任，收了马华当徒弟也有两三年了，但是什么都没有教会马华。

马华除了处理食材，其实啥也不会。

教人就是教人，教会徒弟饿死师傅，只有可能是你自己德行不行，功力不够。

有多少以前的老传统和老手艺，就是因为这种封建陋俗消失了？

随着时代的发展，规模化和产业化，才是未来的大趋势。

对于一些饭店来说，真正能成为百年老店的靠的还是口碑和传承。

何雨柱知道菊下楼想要有更长久的发展，特别是等他老了以后仍然可以继续发展下去，不断的培养新人才是关键。

马华新收的这个徒弟跟以前的他很像，虽然跟马华或多或少有点亲戚关系，是马华母亲介绍过来的，但是厨艺天赋确实不错，而且态度也很好。

何雨柱甚至有过开办一个厨师学校的想法，但是想了想还是算了。

开办一个厨师学校，确实能培养出来很多厨师，但是这些厨师中却没有多少能成为真正的名厨或者是大厨，只是生产出来一些类似流水线的工人，会做一些重复相似的菜品罢了。

学校只能教会你最基础的东西，真的想要成为大师，还是看自己在社会上的摸爬滚打，厨师这一行，更多的还是看你在饭店里面学习的技术跟自己的锻炼还有悟性。