秦淮茹知道这件事赚钱,但是也不想自己去干,最大的原因也是因为他知道其实是很痛苦的,所以才想让秦京茹去做。
而何雨柱也在想,菊下楼以后是不是也要推出一下早餐?
不过,想要推出早餐可不是那么简单的事情。
别看饭店的东西都是现成的,但是大家的休息时间还有各种各样的准备,都是很忙碌的,把早餐加进去的话,会增加很多的工作量,而且大部分早餐店都是中午不营业,只做早餐和晚餐的。
当然何雨柱考虑的也不是做那么多品类,而是做几个包子之类的简单早点。
以他的厨艺处理这些肯定是手到擒来,再加上他本身也是点心大师,白案造诣一点都不差,想要整理几道菜出来也是很简单的事情。
之所以动了这个念头其实是有点懒了,每天早上还要起来,准备做菜,不如让学校楼推出一下早餐的服务,到时候家里人和他也能直接来饭店吃饭,能接受不少时间和工序。
毕竟是自己家开的饭店,营养和卫生问题也都不用担心,也就不用再在家里开火了。
他想的是,直接推出几款特殊的包子,从调味到馅料都是由他来,但是可以交给其他厨师来做,甚至可以专门为此招聘几个厨师。
以他出手,味道肯定差不了,价格也不用设置那么高,每天7点多开始营业,卖上一两个小时,也算是方便周围的群众。
如果反响不错的话,也可以在其他分店跟进。