不过还是给鹿鸣找出来了一袋子冰糖。

鹿鸣烧了一壶开水，把冰糖丢进去炒锅里慢慢炒化。

夏一婷像看稀奇一样：“我只见过炒菜的，我还真没见过这炒糖的！你到底搞什么名堂嘛！”

“你没见过的事情多着呢！”

等到炒锅里的冰糖咕嘟出来枣红色的大泡，鹿鸣一瓢开水泼了进去。

哗啦！

炒锅里动静不小，升腾起来水雾。

夏一婷吓的捂住了耳朵：“妈呀，这鹿鸣做饭太恐怖了，这是要把厨房给炸掉了吗？我出去了出去了.....”

夏煜也是新奇：“鹿鸣你注意点啊，别受伤了！我也出去了。”

鹿鸣心想，好家伙我也没让你们进来啊，你们两在门口看着我做饭，我还紧张呢。

不过想起来，炒糖色这么经典的上色方式，现在南方城市还没有完全普及开来。

炖肉更多的是用酱油和老抽的这种方式，相比炒糖色还是差了很多。

鹿鸣把切好的五花肉煸出油暼掉，然后再放入各种调料和糖色，加水放到砂锅里慢慢炖煮。

接下来几个菜就简单多了，鹿鸣把武昌鱼煎好之后在厨房门口问：“杀马特，有啤酒吗。找一罐过来！”

夏一婷在外面翻了一罐啤酒拿了过来，笑着说道：“不是，你这做饭，怎么还在里面喝上了？”

“我不喝，我给我做的鱼喝！怎么着，你要不要进来和鱼一起喝点？ ”

夏一婷撅着嘴巴：“才不要呢！”

......

把鱼炖好之后，两个硬菜做完，接下来的炒菜和西红柿就快多了。

几个菜端上了客厅的餐桌之后，夏煜和夏一婷的下巴都要惊掉了：

“不是，这真的是你做的出来了？简直不敢相信，这颜色也太正宗了吧？”