解决锅的问题其实还是用处不大，还有油，这年头的油九成九九都是动物油脂，比如羊油、猪油。

在后世来个猪油拌饭，那叫一个美味，你天天拌个试试，而且从健康学角度出发，不停食用动物油脂对身体似乎也没什么好处。

古人不长寿，也不知道和饮食有没有关系。

于是刘病已买了大豆，然后压榨大豆油，不过他榨油的知识来自于电视剧中的场景，完全没有半点实践经验，最终弄出来的榨油机固然能榨出大豆油，没有经过提纯工艺，跟后世口感相差甚远。

不过大豆渣尽管没榨干净，可也不会浪费，于是宅子里面还养了两头猪，被阉了的猪，张彭祖亲自操的刀！

除了大豆榨油，还有芝麻油，芝麻刚传入华夏不久，同样是张骞出使西域的功劳，不过用芝麻榨油难度系数比大豆大多了，于是很快被刘病已放弃。

每次想到炼油的遗憾，刘病已都会莫名的怀念菜籽油，不过长安这边没有油菜，自然也不存在菜籽，但是刘病已依稀记得野生的油菜花在青海湖那边开的遍地都是，所以他已经委托了西域商人，希望下一次能见到油菜花的种子。

最后就是调味品也是杀手锏，盐这东西……对于平民而言是金贵东西，和铁一样属于国家专卖，寻常百姓哪里吃得起，用醋布的倒是多数。

但是华夏从来不缺盐，自古至今都没缺过，这玩意找一处盐矿开采就够天下百姓吃几十年的，别说还有数不清的盐井和海盐了。

所以刘病已一直没想通为什么封建时代盐会那么金贵，后来想想大致是因为开采工艺不成熟，运输成本太大，而且最关键的是提纯问题。

谁都知道提纯这玩意，一个搞不好就可能会中毒，再加上资本垄断，商贾为了发财，控制盐的发售从而提升盐价等等。

盐这东西是人体必须保证充足的微量元素之一，盐的摄入过少，那么身体虚弱，抵抗力差，免疫力低是必然的，刘病已觉得自己找到了封建时代人寿命短的另外一个重要原因。

别觉得人寿命短不算一回事，寿命短就意味着人的更迭速度会变快，而这将直接影响到人口的增长速度，刘病已觉得自己当了皇帝之后，最缺的就是人口。