为了发面的时候能开得快一些，面盆子还特意放在了灶台上，奈何天气还是不太暖和，等了半个多时辰面才发好。

小四站在凳子上，手下的动作很是利索，没一会儿铁板上就摆满了大小相同的面团。

第一锅家里的男人先吃，因为第一次用，难免有些洗不干净的东西。

第二锅才拿给婆媳三人，文小点吃了两个，总觉得缺了些什么。

“嫂子，家里还有肉吗？你说放些肉沫会不会更好吃？”

文小点还真是毫不遮掩的指出来，声音清亮，根本就没有压低的意思。

“这会儿没有了，明天他们要去找摊子，正好顺便买回来。”

一连三天，一天三顿，胡家都是吃的葱花饼，放葱的，放韭菜的，放肉馅，放鸡蛋的……各式各样的葱花饼胡家人尝了个遍。

终于决定，就做葱花和肉沫两种饼。

镇子上的摊位也找好了，胡兴找了大舅哥，张平又找了王四方，王四方找了杜五爷，转了一大圈才搞定了这个摊位。

为了表示感谢，胡兴特意请了王四方和杜五爷吃饭，大舅哥作陪。下馆子是不可能的，家里现成的厨子，谁还花那冤枉钱？

小四缺东少西的做了一桌子的菜，二嫂不让他做给别人吃，那独有的菜肯定是不能做的。做了常见的菜，去掉独有的调料也就是家常菜而已。

“你这弟弟手艺不错啊，年纪不大，做菜倒是老道。”

杜五爷吃了一口菜，夸赞了一句，确实是比一般人家做的好吃几分，不过还是比不上饭馆的味道。

“还真是，不是说找了师傅学过的？”

“别提了，没那个天分，把师傅给气走了，学了个半瓶子醋。也就是您们不嫌弃了。”

胡兴开口遮掩了两句，菜都不能说出去，那人就更不能说了，还是遮掩两句的好。

“要说你们这一家子个个都是有本事的，我看你们村里，就你家这日子过得最红火。”

杜五爷出于习惯到哪里都会观察周围的环境，哪怕就是匆匆一眼，也能看出个大概齐，这个是许多年的行为习惯，自己都控制不住。