“哦，没有人知道，那我告诉大家，如果一个人每年食用2斤粉条的话，就是20亿斤，是我们的1万多倍，大家想一想我们的市场是多大？潜力有多大？”

“全国现在粉条产量去年不到5亿斤，潘家疃的粉条加工大有可为！”

下面潘家疃的干部听了热血沸腾，其他村的干部也都是在心里打小算盘：

是不是我们回去也要去做粉条加工呢？

“但是我说市场前景很好，但是我对于潘家疃的粉条加工产业按照现有条件我非常不看好！”孙宗远斩钉截铁的大声说道。

会议室里轰的一声，大家都懵了，刚才不是说的大有可为吗？怎么又说非常不看好呢？

“这就是我讲的第二个问题，这就是技术规范化的问题。在现有条件下，生产粉条必须是要添加明矾的，但是加多少，全靠工人手里的调羹，不同的人用的量不一样，不同时段添加明矾也不一样，所以每一缸的粉条糊，里面的明矾含量是不一样的，多了对身体是有害，少了粉条韧性可能有欠缺，是吧？”

大家都点头。

“我们应该去找专家咨询，一百斤里面到底是添加明矾多少，才既不对人体有害，又添加了粉条的韧性，每一批的淀粉添加相同比例的明矾，才是规范统一的。”

“第三个方面是产品的环保，大家看潘家疃的加工过程，不知注意到问题了吗？我看是存在很多问题的。”孙宗远继续说道。

“首先工人是否有传染病？做过体检了吗，什么时候做的？不至于一个传染病患者来做吃的东西，然后又传染给其他人吧？”

“再一个是没有工作服，工人手也不干净，头发裸露万一落几根头发进去，我们怎么吃？”

“使用的加工工具太落后，泥盆泥缸，盆檐都积存很多淀粉变色了，万一掉一块进去，生产的粉条质量如何保障呢？”

“再者，生产淀粉的废水随意排放，满大街都是污水横流、臭气熏天，你在外面晾晒的粉条卫生这么差，顾客来了还敢买吗？”

大家一脸严肃起来。