花晴很直接的摇摇头:“没呢!”
梁珍弥哦了一声,失落的退回去。
一时不察,还误踩了蛋黄的小脚。
‘嗷呜’一声,吓得厨房里三个人抖了抖。
梁珍弥惊恐哦一声,从原位置跳开,对上蛋黄那张幽怨的脸,她讪讪笑了笑。
“小家伙!下次说一声,在人背后神出鬼没的,吓死人了!”
说着,她又蹲下身子,握住蛋黄的小爪子左看右看,推着蛋黄走了两步,确认完好无损,才松口气。
花晴抿唇笑笑,继续将其他鸡块裹着炸鸡粉,炸第一遍。
等所有鸡块都炸成金黄色后,她让燕月加大了火力,多添了些柴火。
第二遍炸,油温需要更高一些。
只是现在没有专业的测温计,花晴全程都看感觉。
小鸡炖蘑菇也到了收汁的过程,一掀开锅盖,蒸汽中香味又盖过了炸鸡。
梁珍弥跟蛋黄再次被同一种东西吸引,齐刷刷看向花晴。
在得到花晴干脆利落的拒绝后,又不约而同的哼唧了一声。
花晴催着梁珍弥去摆桌子,顺便开始第二次复炸。
第一次金黄,第二次便是深一点的橙黄,光是瞧着,就能感受到它的酥脆!
口味分为原味,孜然味,香辣味,还可以自己蘸美乃滋。
另外还有咸菜配着,花晴便没有再做其他的菜。
一开饭,梁珍弥率先拿了一块孜然味的鸡块,轻轻咬上一口,嘴里‘喀吱’一声,脆的很。
关键是,外层的面糊没有掉太多渣子,一口可以全部吃到嘴里,不必惋惜掉渣。
脆而不硬的外层内,是肉汁迸发的鸡肉,鲜嫩爽口,一点也不柴。
配上孜然独特的味道,梁珍弥眼前一亮。
她无法言说此时的心情,快速将其他几种口味都尝了个遍。
最后对着花晴竖起了大拇指。
“太好吃了!”
花晴莞尔一笑,转头看向沉迷在小鸡炖蘑菇中的燕月。
无论是鸡肉,蘑菇,还是粉条,全部吸满了汤汁。
鸡肉炖煮的松软滑嫩,极易脱骨,燕月不擅长表达自己,她眯着眼睛,吃了许多。