沈安宁依次打开布袋,瞧了瞧:蒸熟的芋头、新鲜的牛乳、茶叶、黄色老冰糖、还有上好的槐花蜜外加几个带着麦秆的干净竹筒。
“嗯嗯,辛苦小哥,我还需要借店里的小厨房一用。”说完又塞了一块碎银给他。
小二自是乐颠颠地领她去了。又按照他的要求给准备了砂锅、漏斗等一应器具。
沈安宁从小就喜欢瞎折腾,弄黑暗料理,失败的多,成功的少。
唯有一样复刻奶茶,被她研究的明明白白,连宿舍的小姐姐都赞不绝口。
大四的时候,靠这门手艺外加送货入寝的优质服务,可是赚了不少外快。
研发的初衷,说到底还不是穷且馋。
最终要不是小电锅被查寝大姨没收,做成连锁,也不是没有可能啊。
在这古代,创造自己的奶茶店也未尝不可呀。
于是她撸起袖子忙活起来。
挑选了一些茶叶,和着老冰糖放进砂锅,待炒出焦糖色,迅速倒入牛乳。
随着炉火升温,砂锅中逐渐咕嘟咕嘟冒出小小的奶泡,那熟悉的味道一下子就涌了出来。
接着,她将芋泥放进干净的竹筒中捣碎,放入煮好的奶茶,点缀上新鲜的槐花蜂蜜,十几杯奶茶就做完了。
旁边店小二挠着头,看着她这番奇葩操作,想问又不敢问。
只觉得那锅里煮制的奇怪糖水,味道香甜四溢,惹得人口水直流。
沈安宁看他一副没见过世面的样子,忙招呼他过来,“小哥,这个给你,你尝尝味道如何?”
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店小二今天得了银子,还能尝到这鲜甜的糖水,自是高兴地接过去。
顺着麦秆做成的吸管,大口大口喝了起来。
“客官,这味道绝啦,比玉堂春铺子里的任何一道糖水都好喝。”
沈安宁看他