渔场现在员工不少了，他们三个，牛棚十一人，刚招的张妈王妈，还招？

江晚月点头：“等生产线固定下来后，还得招人，现在远远不够。”

目前县里市里百货商店都等着要货，估摸着十万包都不会嫌多，渔场马上就要忙起来了。

第二天，赵向北早早就去供销社买回了东西，两只鸡，两只鸭，五斤猪肉，花了十二块钱。

江晚月对渔场众人道：“将鱼豆腐之中的鱼糜，换成肉，张妈和向北一组，王妈和林锦一组，段静你和陆城远一组，分别做鸡肉豆腐，鸭肉豆腐，猪肉豆腐，今天必须做出成品。”

众人都知道这件事的紧迫性。

没有鱼，只能退而求其次用肉来做。

没有经验，只能一样一样来试。

厂房热火朝天的忙起来。

江晚月则在面试。

渔场招人的消息一放出去，就有很多人过来了。

竹编厂那边也在招人，但因为和竹编有关，一些年轻读过书的人，尤其是知青，根本就面不上。

于是，都来渔场这里碰运气了。

能当上工人，谁还愿意下地挣工分呢。

江晚月的面试简单粗暴，把机器搬出来，让他们照着说明书操作。

最后选了操作最为顺畅的两个人。

这两个人，一个是知青，另一个是村里的初中生，都是男同志。

“宋文昌，刘大武，你们明天正式入职，试用期一个月，工资十二元，转正后工资十五，后面会根据表现涨工资。”江晚月看着他们道，“虽然你们的主要职责是操作机器，但在现阶段，渔场人力不足的情况下，你们还需要兼顾别的工作，简单点说，就是哪里需要哪里搬，你们能做到吗？”

二人连忙点头：“能做到。”

当天傍晚，三种肉豆腐就都做出来了，江晚月还特意请了她婆婆周秀桂和赵向北的妈妈赵大娘，让二人过来当评委。