小姑的婚期定在了三月三，嫁妆一应的事情都是周氏跟孙婆婆在打点。

高至走了，高雪自然把全部精力都投放到作坊的运营之中了。

月底考核的时候，新人都过了关。成绩分为两部分：一是日常表现，一是集中考核。日常表现就是他们直接的主管打分，高雪会进行抽查。集中考核，就是高雪、高雨加上各自的主管坐在一起，当面提出各种问题，看他们对自己手头的事情是否上心，是否已经熟悉。

结果皆大欢喜，新招进来的这些人都成了作坊正式的员工，每人的工钱也从二十文涨到了三十文。

在自己家门口做事，不苦不累就挣这么多钱，每个人都很珍惜这个做工的机会，干起来也越发卖力。

在发酵房培育的菜苗也能移植了，种子是高雪掏的腰包，她准备便宜卖给村民，只保个本，但不会无偿送出去。买来的再便宜也会珍惜，送来的没准还有人会说酸话。

怎么卖，高雪直接交给了高宏安排。她懒得出人手，还能让高宏赚点威望，都是互惠互利的事儿。

自家菜地里的菜就不卖了，留下自己吃。

第一把嫩韭菜不够包饺子的，高雪就把韭菜和到面糊中，撒上一些虾皮，摊成薄薄软软的菜饼，周氏都吃掉了两块。

......

高霜一个九岁的小姑娘，每天要统计各处的数字，有点焦头烂额，显然一个人是忙不过来了，必须添助手。

高至家给族里捐了钱，但是八里庄有高姓、赵姓、李姓三大姓氏，这个钱是不可能拿出来办学用的，族里人只希望花在他们自家人身上。

没人手只能自己培养，尤其是账房，必须是可靠之人，不敢随便从外面招。高雪便在作坊外贴了个告示，说要招收小学徒。