秦京茹睁开眼睛,回味着刚才那只蟹肉的美味,对李爱国甜甜的说道。
李爱国拿出来的螃蟹跟龙虾都是活的,因此并没有柴的感觉。
如果是那种冷冻的海鲜,压根就没有这种鲜美的味道,而是感觉有些柴。
而活的海鲜只是有一种鲜甜的味道,就跟吃鱼一样,死鱼跟活鱼一口就能吃出来。
李爱国前世的时候一帮哥们儿来家里聚餐,结果就他一个人做饭,那帮哥们都在楼上打牌。
这让他的心理很不平衡,因此买鱼的时候买了一条死青鱼,当时流行烤鱼,李爱国就把这条死鱼给做了。
青鱼这个东西长得是很大的,李爱国买的那条足足有15斤,也就花了30多块。
但是个头是真不小,一只地锅都差点没顿下,如果是活鱼的话,他怎么说也要花个150。
那也是他第一次吃死鱼,吃在嘴里的时候感觉很面,没有一点劲道,而且调料似乎也融入不进肉里。
所幸的是当时那群哥们儿,没有人认为是死鱼,只是认为是他的厨艺不行。
毕竟年轻小伙为了省钱,吃死鱼的还是很少的,他当时也就是气的慌,才买了死鱼。
从那个时候他就知道了,死鱼跟活鱼的味道,一口就能吃出来。
即使是普通人也可以,只不过大多数的人不吃死鱼罢了,因此对比也就不明显。
可能秦京茹也确实