“港岛大部分地区你们都能去，但是坚决不能去的地方就是九龙城寨，那里大概39亩地却住着五万多人，不过那里相对会混乱很多。”

张忠华解释道。

马华、魏淑芬听的一阵懵逼，39亩的地方住着五万多人，这是怎么住下这么多人的。

众人继续在中环逛了起来，50多个保镖在四周警戒着，马华、魏淑芬再次被师叔的出行阵容震惊。

“师叔，这都10点多了，CFC餐厅的生意还真是火爆。”

“其实还好吧，这里的夜生活才刚刚开始，就算凌晨一两点也有不少人在路上闲逛。”

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张忠华解释道。

在中环简单转了一圈，众人乘坐游艇向着别墅返回，今天玩了一天也是够累的，几个小家伙也早已睡着。

马华、魏淑芬游艇停到浅水湾的游艇中心，两个菲佣也早在那里等待，抱着两个孩子也返回了别墅。

简单洗漱过后，把两个孩子放到自己卧室的床上，马华、魏淑芬也回到了自己的卧室，心情还是有些兴奋。

“中环那边太繁华了，全部都是高楼大厦，夜景也真是漂亮。”

魏淑芬感慨说道。

“是啊，港岛真是太繁华了，今天咱们转的地方也真是够多的，那个海鲜坊也真是不错，在海上吃大餐别走一番风味啊。”

马华说道。

“我喜欢这里的生活，这里商场的东西也真多，很多我们都是从来没有见过的东西，要比我们想象的好太多了。”

“好了，休息吧。”马华说道。

几天之后，玉皇大厦餐厅。

张忠华穿着白色的厨师服站在案板前，旁边站着同样一身白色厨师服的马华！

张忠华一边说一边处理手上的鸡肉、鸭肉、肘子、干贝、火腿、燕窝等食材，马华也是仔细的观看。

“谭家菜常用的烹制方法是以烧、炖、煨、烤、蒸为主，主要的食材都是一些干货泡发而来，精华在于高汤老火烹饪海八珍。

海八珍是鱼骨、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子，都是珍贵、稀有的海产品，所以称为官府菜。

我现在做的就是谭家菜中的代表作—清汤燕窝，菜汤清如水，燕窝软滑不碎，味道鲜美……”

马华仔细的看着师叔的操作，把每一步都牢记在心里，他终于有机会开始实操谭家菜了，这些食材在四九城太难找了！

而在两人身旁，蔡澜看着火上的砂锅，不自觉的咽了下口水，这才真是太香了，这次可比去年吃的那次好多了。

蔡澜想起这几天的经历，心里无比的开心，这个马华在川菜上的造诣相当厉害，真是厉害啊！

……

中环，环球航运集团。

助理走进包船王的办公室，看着忙碌的老板很是感慨，自己的老板大部分事情都要亲力亲为，而张生则形成了鲜明的对比，简直就是一个甩手掌柜，太自在了。

“怎么了，有什么事情？”

包船王好奇问道，这个点应该没什么事情，怎么这会儿跑来了。

“老板，张生的师侄马华来港岛有七八天了，这个你知道吧？”

助理说道。

“当然，这可是个大消息，应该没有多少人不知道，而且听说是准备让他培养和接手酒店集团的厨师团队的。”

“马华几天前就到玉皇大厦那边做川菜，我听我的一个姐妹说，马华做非常棒，特别受欢迎。”

“据张忠华说马华的师父何雨柱的厨艺相当了得，而马华跟着何雨柱学习厨艺多年，再加上马华的天赋相当不错，厨艺很厉害也没什么好奇怪的吧？

这就跟张生唱歌一样，他的不少粤语歌曲不都是被一些艺人翻唱给超越了，不是说张生他唱的不好，而且总感觉少了一点感觉。”

包船王笑着道。

“我那姐妹说，今天张生开始正式传授马华谭家菜厨艺，现在整个玉皇大厦四层都是香气弥漫。”

助理笑着说道。