娟子笑笑说：“刘姥姥了吧？就是一个人来品茶，这些茶具也都是用得着的，各有各的用处。你应该是进过茶楼茶庄的，这些东西，哪能少了？”

“是那个茶楼都少不了这些家杂。只是我这人喜欢简单，不喜欢复杂。”

“不少时候形式内容是成正比的，形式复杂，内容才丰富。”司徒娟子笑笑说，“比如这茶艺，本身带有许多表演的性质，主要是通过小姐的服侍和表演，使茶客进入一种感觉，你要简单了，就很难表演。”

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“说白一点，复杂一些更能赚钱。”

“可以这样说。”娟子说，“有钱人吃山珍海味，物质丰富，形式简单，就觉得自己太过俗。给他换一种形式，请他坐下来清清雅雅高高贵贵地谈生意，虽然也许只有清茶一杯，谈的还是钱，但那感觉肯定不一样。”

戴正光可不是第一次进茶楼茶庄，对其中的套路他早有所闻。他说：“说到底，还不是换个方法骗钱。”

“瞧你，复杂问题都被你简单化了，这不就显得直和露了吗？”

戴正光笑了：“应该讲是浅薄。”

司徒娟子也笑：“就是嘛！好了，今天就请你深厚一点、有涵养一些。我给你沏茶，你慢慢地品，我保证你不虚此行。只是我就不弄那么些道道了，只是喝茶。”

戴正光看着娟子用开水烫烫茶杯，边烫边说。

“只有把茶杯烫热才能够沏出好茶，如果茶碗太凉，茶香就容易闷住散发不出来。”司徒娟子这才沏好茶水，又往茶船里倒掉第一遍茶。她边倒边说，“这头遍茶不能够喝，茶叶经过热炒和运输，总有一些灰尘，要先冲去。给，这是第二道茶才是喝的，你先闻闻是什么味道，然后喝。”

戴正光果真闻了闻，然后浅浅的抿一口，忽然想到什么似的，“这个茶不久前我喝过，是在望山楼茶庄喝的，香淡、软柔、清嫩，是碧螺春。”

娟子喜出望外：“太好了，你的感觉真好。”

“我说过我喝过一次嘛。”

“只喝过一次就记住了，这不容易，而且感觉这么准确，看起来你是有茶缘的人哪！”娟子笑笑说，“其实呢，初哥才喝这样的茶，老茶客都不