杨素云想着杨素宏之前花了家里那么多钱，便也心安理得的收了。

岂料，好景不长。

杨素云的小食店之所以能赚钱，打的就是一个时间差。那个时候，大家对做个体户都是持观望态度的，等发现政府确实真不打击了后，一些人便行动起来了。

杨素云店里卖的那些小吃，其实没多少技术含量，厨艺好的，吃一两次就能琢磨透。

很快，附近便开起了同类型的店，生意被分流了一部分。

不过杨素云的店能持续推新品，暂时还是稳居龙头的位置。

杨素云要上学，大部分时间，店里的事都是交给她请来的那个员工打理。那员工之前是家庭主妇，对这些食材的大致成本十分清楚，自然知道这有多赚钱。

不过一年，那员工便把杨素云手上新奇小吃的做法都学到手了，便跟杨素云说不做了，自己跑去另一个地方，开了个同样的小食店。

杨素云气得不行，只得又重新找了个人。

这新手做出来的味道没有之前那个阿姨做的好，生意受了一些影响。