这次过来一共带了五个人，卫姨夫姓舒，唤宏嘉，这次卫姨夫的亲弟弟唤作舒宏瑞跟了卫姨母过来，卫姨母的这个小叔子，长得一团和气，不但打的一手好算盘，柜上的事也知道不少，本来在卫姨夫的酒楼帮忙，这不被卫姨母挖过来登州帮卫小娘，因为有家室，所以连同弟妹方氏和侄子舒芸一块带了过来，还有卫小娘的姑父及侄子，因为卫姑母已去世，卫姑父姓黄，儿女都已成家，各有日子，还不算老，带着十几岁的孙子黄子须来帮卫小娘几年，也让孙子历练历练。

不过两日，卫姨母已派黄姑父去了庄子上跟着汤妈妈老头去熟悉情况，卫姨母的小叔子舒掌柜，已看了几处带店面的房子，最后跟卫姨母，卫小娘商量定了平溪老街十字路口的上下两层，带个后院的铺面，这里临近闹市区，街面繁华，是个开糕点铺子的好地方。舒掌柜带着方氏和儿子还有黄子须，搬到了铺子后面的院子居住。

一个月后，糕点铺开张，由于卫小娘前面准备工作做的充分，每一款糕点都反复实验，做糕点的师傅和厨娘也是卫小娘亲自培训，因此店里生意极好，登州城上至官宦人家，下至平头百姓都