高端鸡肉做成的菜品,打印在菜单上。
争取以最快的速度推出新的菜品。
毕竟有好的食材。
就要以最快的速度卖出去。
只用了半个多小时。
新的菜单就打印好了。
韩飞文拿着新菜单,找到了大堂经理杨娟秀。
她的年龄在36岁,看起来只有30岁的样。
看到韩飞文来找自己。
杨娟秀开口问道。
“韩厨师长,你来找我有什么事。”
韩飞文将手中的新菜单放下。
开口说道。
“我们后厨得到了一批新食材。”
“食材的品质很高。”
“这是我打印出来的新菜单。”
“你看一下。”
“如果没有问题的话,就让服务员主推这些菜。”
杨娟秀听到出了新菜。
好奇的拿起菜单看了一下。
只见第1页。
用醒目的文字标识着几个大字。
“特制菜品。”
下面是菜品的介绍,还有菜品的价格。
当看到价格的时候。
杨娟秀愣住了。
一份水煮荷包蛋38。
还是只有一个荷包蛋的那种。
接着往下看。
全是各种各样的鸡蛋制品。
但是每一份都很贵。
远远的超出了正常价格。
在看鸡肉做的菜品。
一份辣子鸡就要588元。
在看其他菜的价格。
全都高的离谱。
这让杨娟秀皱起了眉头。
她抬头看向韩飞文。
“韩厨师长,你这价格定的也太高了。”
“客人不会接受这样的价格的。”
韩飞文却一脸自信的说道。
“我们推出的这些菜全都是高端食材。”
“味道绝对是最好的。”
“只要他们吃过这些菜,就一定会接受这个价格。”
看到韩飞文自信的样子。
杨娟秀只能无奈的点头同意。
然后召集所有的服务员。
分发性的菜单。
同时告诉所有服务员,尽可能推荐上面的新菜。
等到下午6点。
有客人陆陆续续的到来。
服务员按照大堂经理的吩咐。
开始给客人推荐菜单上的新菜。
所有人看到价格之后。
全都摇了摇头。
因为价格太贵了。
时间不知不觉就过去了。三个小时。
等到晚上9点的时候。
大堂经理杨娟秀,询问了一下服务员。
菜单上的新菜有没有卖出去。
得到的答案和她预想的一样。